1，苦瓜
苦瓜很多人都有這種經歷。吃壹頓苦瓜可以健脾開胃。中醫認為，苦瓜味苦，能清熱解暑，消除疲勞，清心明目。苦瓜的苦味不僅能清心火，還能刺激人體分泌唾液，促進胃液分泌，恢復脾胃運化功能，刺激食欲。
2.銀耳
銀耳味甘、性平，具有滋陰潤肺、益胃生津、健腦強心的食療作用。銀耳入肺、胃、腎三經，能養肺陰、養腎燥、提神益氣。中醫經常用它來滋養和調理身體。分析表明，銀耳含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素和多糖。藥理研究表明，銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止輻射損傷、增強免疫力的作用。
3.花椰菜
蔬菜西蘭花不僅營養豐富，而且全面，包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素。其中，維生素K有助於增強大腦活力。
4.番茄
在此期間，高考生的精神壓力非常大，經常會出現精神壓力導致食欲不振的現象。這個時候妳不妨給他們準備壹些西紅柿，幫助他們健胃消食，清熱解毒，補血養血，增加食欲！
5.巨藻
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養物質，具有健腦的作用。海帶等海藻類食物中的磺酸鹽對大腦是不可或缺的。
6.蘑菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等活性物質，具有提高免疫細胞活性、改善自主神經調節、增強機體排毒功能。
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7.香椿
香椿含有豐富的蛋白質，甘氨酸和谷氨酸含量居蔬菜之首，有助於提高神經系統的興奮性，增強人體的應激能力。經常吃香椿可以消除春困，排出毒素，提高精力。
8.其他食物
菠菜、韭菜、南瓜、洋蔥、西蘭花、辣椒、豌豆、胡蘿蔔、小青菜、黃豆、蒜葉、芹菜等蔬菜都可以健腦抗疲勞。