具有良好的抗自由基能力、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、預防心腦血管疾病、保護肝臟、擴張毛細血管、疏通微循環、活化大腦、促進記憶、改善睡眠、抗癌、美容美膚。研究還證實了淡竹葉對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。用於清心利濕,在治療口舌生瘡,小便短赤,或熱、外感風熱引起的小便不利等方面取得了良好的效果。
竹茹又稱輕竹茹、竹皮,是禾本科輕竹剝皮後從莖上刮下的中間層,呈卷曲扭曲的細絲狀,入藥時可生吃。也可將姜水與竹茹充分混合,放入鍋中翻炒,制成姜竹茹。性涼,味甘、苦,入胃、膽經,有清熱化痰、除煩止嘔之功效。可用於治療痰熱咳嗽、膽火生痰、熱吐、心悸失眠、中風痰多、舌質強、胃熱嘔吐、妊娠不良、胎動不安。《藥之物化》中記載:“竹茹能除余,涼能除熱,苦能降,而它們專治清熱化痰,是寧心之佳品。主治:胃熱壅膈,胃虛幹嘔,熱性咳嗽,痰熱惡心,酒傷嘔吐,痰酸水,心悸不寧,睡眠不安,均為膽胃熱痰證,已知有效。”
竹汁又名竹汁、淡竹汁,是禾本科植物竹的莖中的汁液,性寒,味甘、苦,入心胃經,有清熱化痰、鎮驚開竅的功效。《本草綱目》載:朱力“涼風降火,潤燥,化痰,養血,益陰,明目。是清熱化痰的重要藥物,“竹疏痰,達骨上下。“痰若能降於上,開於胸膈,散於四肢,益於臟腑經絡,可行於周皮外”,常飲竹汁代替茶水數日,可治口渴多尿;竹瀝、姜汁、膽粉、天然牛黃混合均勻,開水沖服,可治療小兒驚風、四肢抽搐;取竹汁、葛根汁、姜汁,拌勻,溫熱。
竹卷芯,又稱竹針、竹芯,是嫩竹葉的幼葉,卷起來但不開。其味與功效與竹葉相同,有清心、解暑、止渴之效,但清火力強,多用於心溫、熱、煩、神昏之證。《本草返老還童》記載:“(竹卷心)清心瀉火,解毒除煩,清暑利濕,止渴生津”。以茶代茶,可用於治療復發性口瘡和慢性前列腺炎。
竹黃又稱天竺黃、竹糊,是被寄生的竹蜂叮咬後,儲存在竹節之間的出血液幹燥後形成的塊狀物質。這種產品很少是自然產生的,大多采用火燒竹林的方法,讓竹子在突然受熱後,竹汁溢出,在節間凝固,然後再切割幹燥。其性寒,味甘,有清熱化痰、涼心定驚之功效。常用於治療發熱、譫妄、中風痰多、驚風癲癇。《本草顏回》載:“天竺黃,化痰開竅之藥,亦為安神之藥。李(時珍)說,它的氣味功能和竹汁差不多。第壹竹瀝快,直通經絡,有寒滑之功;竹黃緩、虛、退熱,安神更妙。”《小兒醫學證候指南》中的“寶龍丸”和“李經丸”都有竹黃味。
竹筍是禾本科竹子的新芽,根據收獲季節不同可分為冬筍、春筍和鞭筍(夏季采摘)。竹筍營養豐富,既可食用,又有很高的藥用價值。微寒,味甘,有益氣開胃、清熱化痰、通經活絡的功效。常用於治療厭食、肺熱咳嗽、消渴。唐代名醫孫思邈在《錢進方》中寫道:“竹筍味甘無毒,能止渴、利水道、益氣,可長期食用。現代藥理研究表明,竹筍中所含的膳食纖維能增加腸道水分的儲存,軟化糞便並易於排出,起到促進腸道蠕動、幫助消化、方便排便的作用。同時,其解毒功能還可以減少胃腸癌和乳腺癌的發生。
竹衣(金竹竿內膜)和竹精(新竹管腔內的汁液)也入藥。竹衣用於治療喉啞咳嗽,竹精用於治療汗斑。可謂“竹為周身之寶,藥可治病。”