吃熏醋就是把醋放在容器裏，把容器放在火上，把醋煮開，讓它在室內揮發。這種用熏醋在室內殺滅病菌預防感冒的方法，就是大家熟悉的“偏方”。
操作方法:
1，把醋放在鍋裏燒開，讓空氣對流，達到消毒房間的作用。
2、用紗布蘸醋，把紗布放在暖氣上，同上。
然而，來自中國疾病預防控制中心的專家指出，醋沒有消毒和殺菌作用，更不用說殺死病毒。喝醋預防感冒是不對的。
中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民，家庭預防感冒、消毒最好的方法是通風，而不是壹味的抽醋。如果熏醋濃度過高，時間過長，不僅會引起呼吸困難、惡心等癥狀，還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。
專家提醒:
1，專家已表示“熏醋”雖然對感冒感染有壹定的預防作用，但不適合在寫字樓這樣的公共場所；而且如果“熏醋”時間過長，量過大，也會刺激人的呼吸道。
2.中國人民解放軍空軍總醫院呼吸科主任張博認為，熏醋的醋酸味對呼吸道粘膜有刺激作用，尤其會導致支氣管炎、肺氣腫和哮喘的發作。
3.很多人認為醋有消毒殺菌的作用，可能是因為醋裏有醋酸。北京協和醫院營養科主任於康表示，醋酸在壹定濃度下確實有消毒殺菌作用，但效果不是很好。即使濃度很高，也不推薦。但是醋中的醋酸濃度很低，遠遠達不到消毒的效果。醋作為調料味道不錯，但不能作為消毒劑。
4、對於患者的同事，要註意增強自身的抵抗力。可以喝壹些板藍根、菊花水、感冒清熱顆粒等。，可以增加妳對感冒的抵抗力。註意保暖，因為低溫下，人的免疫能力會下降。避免在室內吸煙，因為無論是吸煙者本人還是被動接觸二手煙的其他人，都會增加患呼吸道疾病的幾率。
5.食醋中含有的醋酸濃度很低，遠遠達不到消毒的程度。除了熏醋，很多家庭還經常使用醫院常用的過氧乙酸和來蘇水進行消毒。這些消毒產品最好不要家庭使用。這些藥物由於具有很強的氧化能力和酸性，不僅對人體健康有害，對家具也有危害。如果必須對房間進行消毒，最安全的辦法是去衛生防疫部門請專業消毒人員根據房間大小噴灑或熏蒸相應的藥液。