綠豆玉米粥
營養價值:
蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀和磷。
適合人群:
壹般人群都可以吃。
所需材料
綠豆30克，玉米30克，糯米30克。
工作方法
1分別將綠豆、玉米、糯米洗凈；糯米浸泡1小時，玉米浸泡6小時；綠豆提前壹晚泡好，放入蒸籠蒸熟備用。
2將鍋放在火上，加入適量的水，放入玉米燒開，放入糯米和綠豆，轉小火煮30分鐘。
功效和功能
玉米具有健脾和胃、抗衰老、潤腸通便、養顏美容、防止動脈硬化、降低血糖的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、促進排便、降血脂、保肝等功效。糯米具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，對食欲不振、腹脹腹瀉有壹定的緩解作用。該粥具有清熱解暑、健脾胃、降血脂、降糖、通便、抗過敏、消炎、強身健體的功效。綠豆可以清熱解毒，也有提高免疫力的作用。對於胃口不好、氣血不足、腸胃不好的人來說是不錯的選擇。還能起到健脾胃的作用。是壹種很好的提高免疫力的食療方法。妳可以試試。
綠豆玉米粥的具體做法和營養價值大家都知道。如果經常吃玉米，可以補充植物纖維素，有排毒的作用。同時還能降血脂、降血脂、降血糖、清熱解暑，是老年人很好的保健選擇。