葉斑病剛剛開始感染癥狀。
後期病變嚴重，全葉死亡。
該病原菌屬於真菌界擴展柱孢黴，以分生孢子和菌絲在病殘體上越冬，成為次年的傳染源。孢子萌發從寄生孔或表皮細胞侵入，潛伏期約五天。田間苗期和成株期均可侵染。氣溫25℃左右，雨水濕潤，壹旦條件適宜，可引起該病流行。
預防和控制措施
1是抗病品種。早熟紅皮蒜最易感該病，而晚熟蒜如射陽蒜、高椒子、大普克等較抗病。不過，今年晚熟的大蒜也不同程度地發生葉斑病，但發病率相應地比紅皮蒜輕。
合理科學用肥，以有機肥為主，增施磷鉀和微量元素，合理輪作，大蒜收獲後，將含有大量毒素和細菌的稭稈清除焚燒，切斷毒源。
化學防治:發病初期分別噴灑80%代森錳鋅、70%甲基硫菌靈、75%百菌清800倍、600倍、600倍。病情嚴重時用50%異菌脲1500倍，10%苯醚甲環唑800倍，40%雙胍三辛基烷基苯磺酸鈉2000倍。發病高峰期每兩天噴壹次藥，連續用三次。特別是抽薹期，要施壹定量的農藥，每畝用45公斤即可達到理想的效果。
根據蒜農的反應，主要是氣候異常，忽冷忽熱，氣溫驟降，尤其是降溫澆水的時候。提醒蒜農澆水時根據天氣合理灌溉。但這種說法只是片面的，大蒜的白斑病還需要相關專家進壹步研究。