紅糖花生怎麽做材料:花生仁350g，100g麥芽糖，紅糖30g，白糖30g，姜絲，水25g。
做法:1。把花生放進烤箱。花生烘烤後，剝去花生衣，壓碎花生。
2.將準備好的紅糖、白糖、姜絲和少量水加入鍋中，將糖全部煮開。
3.在鍋裏加入壹些麥芽糖，因為麥芽糖比較粘，攪拌的時候我們可以用筷子或者勺子把它拿出來。
當鍋裏的糖已經變得粘稠時，可以用筷子蘸點糖，放入冷水中。如果變脆了，說明糖做好了。
5.將碾碎的花生放入煮好的糖中，快速攪拌均勻。然後在磨具的內底層塗點油，把攪拌好的花生糖放在磨具裏，註意壓實。
6.糖果涼了，脫模後，切成小塊就行了。
紅糖花生餅幹怎麽吃？
材料:中筋面粉200克、熟花生仁200克、紅糖和植物油20克。
做法:1。將面粉放入盆中，不斷加入少量溫水。壹邊加水，壹邊需要不停攪拌，直到盆裏沒有幹粉為止。將棉絮全部揉成面團，然後用保鮮膜包好，放在壹邊醒發壹會兒。
2.花生煮熟後，將花生去皮，碾成粉末。
3.在打好的花生粉中加入適量紅糖，充分攪拌均勻備用。
4.將醒發好的面團分成幾個均勻的小跨度，壓成餅，包上餡料。
5.像包子壹樣裹緊後，卷成小餅。鍋中加入適量的油。油熱後，放入卷好的餅，兩面煎至金黃色。
紅糖花生包
材料:1公斤低筋面粉，50克椰子，20克發酵粉，200克紅糖粉，50克糖，5克酵母，300克椰子汁和花生。
做法:1。將面粉加入溫水中合成面絮，將面絮揉在壹起，揉成面團，用保鮮膜包好，放置壹會兒。
2.往盆裏加入輔料，攪拌餡料。
3.將面團均勻分成幾小塊，壓成煎餅，放入包子中。
紅糖花生酥
材料:雞蛋1個，黃油70g，紅糖50g，花生碎30g，葡萄幹20g，熟芝麻15g，低筋面粉100g。
做法:1。融化黃油，倒入碗中。加入紅糖和雞蛋。妳可以用筷子或打蛋器把它打碎。壹般羽化後就好了。
2.繼續往碗裏加入面粉和雞蛋並不斷攪拌，直到碗裏沒有幹面粉，然後加入切碎的花生、葡萄幹和熟芝麻繼續攪拌均勻。
3.將面團用油紙包好，用搟面杖搟平，放入冷凍室冷凍。
4.將冷凍好的面團切成小塊，放入烤箱中烤20分鐘，溫度約為180度。
紅糖花生1的配方和竅門。花生可以直接用微波爐加熱，也可以用平時吃的炒鍋慢慢炒。沒有必要去掉花生的紅色外殼。
2.往鍋裏加入玉米油。油溫熱後，加入紅糖。用小火慢慢融化紅糖後，加入麥芽糖。因為麥芽糖比較黏，所以放的時候壹定要註意攪拌，讓兩種糖慢慢融化。
3.待糖漿顏色開始變深，溫度升高後，加入花生仁，註意需要不斷攪拌，避免出現糊鍋的情況。
4.放入烤箱後，需要註意的是可以放置保鮮膜，避免粘磨具。註意，切的時候，壹定要在冷卻之前切成塊。
5.攪拌時，必須特別註意火候。壹般用筷子粘點糖，放冷水裏。如果它立即在水中爆發，這意味著糖準備好了。
紅糖花生的營養價值是1。補鈣:花生含有豐富的鈣，平時多吃花生可以充分補充身體所需的鈣，促進骨骼的發育。
2.提高智力:花生中含有多種營養成分，如氨基酸、谷氨酸、天冬氨酸等，有助於提高兒童智力。所以建議小孩和老人可以多吃花生。
3.抗衰老:花生中有壹種鋅，含量還是比較大的，對幫助增強記憶力，延緩皮膚衰老有非常好的作用。
看了上面的介紹，妳對花生紅糖的制作方法有新的認識嗎？我建議妳可以在業余時間做。其實花生有很多營養作用，在幫助預防貧血、治療心腦血管疾病、潤肺、預防腸癌等方面都有非常好的效果。