菊花酒
營養價值:
口服。20-30ml壹天兩次。
適合人群:
適用於肝腎不足引起的頭痛、頭暈、耳鳴。
禁忌人群:
無明顯禁忌，不適合兒童飲用。
所需材料
菊花500克，生地300克，枸杞100克，當歸100克，糯米3000克，酒曲適量。
生產方法
將菊花、生地黃、枸杞、當歸放入砂鍋中，加入清水使其浸沒5厘米，熬制得濃汁備用。糯米洗凈，煮成飯，待涼，放入缸中，加入藥液和酒曲，攪拌均勻，密封，放在溫暖的地方保存7天。
功效和功能
菊花味甘、苦，微寒；歸肺、肝經；具有疏風清熱、平肝明目的功效；臨床上常用於風熱感冒、頭痛、頭暈、目赤腫痛、視物模糊。枸杞味甘，性平；肝腎經；具有滋補肝腎、明目的功效。生地味甘、苦、寒；心、肝、腎經；具有清熱涼血、滋陰生津的功效。當歸味甘、辛、溫；肝、心、脾經；具有補血、活血、調經、止痛、潤腸的功效。杞菊圭迪酒配酒，能滋陰清熱，養肝明目。這些中草藥如果相互搭配，可以起到很好的補虛、清熱明目、潤腸通便、提高免疫力、促進新陳代謝、滋陰潤燥的作用。
菊花地黃酒的制作方法大家都知道。營養價值高，能補充豐富的蛋白質、微量元素和氨基酸，能補腦。很多人都可以試試，對身體有好處。是壹種能養肝明目、滋陰養陰的保健酒。