所以冰糖燉雪梨適用於熱咳、幹咳，其他咳嗽吃冰糖燉雪梨無效，尤其是感冒咳嗽，可能會加重病情。
中醫把咳嗽分為外感咳嗽和內傷咳嗽。外感咳嗽包括風寒咳嗽和風熱咳嗽；內傷咳嗽可分為痰熱型、痰濕型、氣虛型、陰虛型。
風寒咳嗽:主要表現為痰稀白，喉癢，舌苔薄白。
風熱咳嗽:主要表現為咳嗽不爽或咳聲重，痰稠而黃，咳出困難，口渴咽痛，舌質紅，舌苔薄黃。
痰熱咳嗽的癥狀與風熱咳嗽相似，主要表現為咳嗽痰多色黃、痰稠、不易咳出，部分患者甚至出現氣短、咽部有痰；尿量少，尿色黃，大便幹燥；舌色紅，苔黃。
痰濕咳嗽:主要表現為咳嗽痰多，痰白而稀，喉間咯痰，胸悶，納差，嗜睡；舌色淡紅，苔白。
氣虛咳嗽:主要表現為反復咳嗽，尤其是早晨，痰白而稀。病人面色蒼白，多汗，怕冷，氣短懶言，聲音輕；舌紅，牙齒印在舌頭上。
陰虛咳嗽:主要表現為幹咳無痰，或痰少而粘，咳出困難，口渴，咽幹，喉癢，聲音嘶啞。下午感覺身體潮熱或者手腳發熱，盜汗。
秋季幹咳:秋冬季節，空氣幹燥易引起幹咳，幹咳癥狀常表現為持續幹咳、無痰或少痰，並伴有口幹、咽痛、喉癢、聲音嘶啞。