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吃魚膽對眼睛好嗎?碎魚膽怎麽處理?

在處理魚的時候,通常會把魚膽處理掉,但是有人聽說吃魚膽可以明目清熱,所以不要吃,不然可能會中毒而死。那麽,魚膽破了怎麽辦?下面我帶個介紹。

吃魚膽對眼睛好嗎?

沒有證據表明吃魚膽對眼睛有好處,可能會中毒。

民間有傳言說吃魚膽可以明目。中醫認為,魚膽性寒,味苦,有清熱解毒、明目的功效。但中醫講究炮制,以減少藥物的副作用。

有些魚膽汁中含有鯉魚醇,會嚴重損害肝臟。僅僅幾克就會導致成人中毒。魚膽汁中毒後會出現惡心、嘔吐、胃痛等癥狀,嚴重的內臟器官受損,最終導致死亡。

吃了魚膽後,毒性發作很快,潛伏期壹般只有半小時到七小時之間。

起初,人們會感到胃痛、惡心和嘔吐等癥狀。很多人在這個時候誤以為應該是吃壞了胃導致的腸胃炎。

但時間壹短,人的皮膚和鞏膜就會出現黃染癥狀。肝臟開始不舒服,人開始感到胸悶氣短,小便少,甚至直接小便。

送醫院搶救的患者沒有辦法服用特效藥解毒,只能盡快保住肝腎。每年都有很多患者誤信偏方或者誤服魚膽的案例。有的需要透析才能保命,有的甚至會死!

壹個破魚膽怎麽處理?

如果魚膽汙染了魚,最好看看汙染的區域。如果汙染面積較小,可將汙染部分切除。

如果汙染面積比較大,最好棄之不用。被魚膽汙染的魚不僅味道苦澀,還有中毒的風險。

日常生活中,清洗魚內臟時,註意去除魚膽。如果不小心吃了魚膽,無論是否有消化道癥狀,都需要及時就醫。

我們喜歡吃的很多常見魚類的膽囊,如草魚、鯽魚、鰱魚、鯉魚等,都含有大量的毒素。即使魚膽用其他烹飪方法加工,用酒浸泡,仍然會引起中毒。壹旦中毒,沒有特效藥!

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