貴港蓮藕:種植於唐沁郊區和其他城鎮。其藕節粗而長，嫩而脆，煮熟後鮮紅，鮮美可口，具有清熱涼血、健脾開胃、益氣生津的功效。用它加工藕粉，隨著儲存時間的增加，顏色由白變紅，閃耀著星光。藕粉是貴港的珍貴特產，在港澳享有盛譽。
唐沁毛尖茶:產於海拔1100米的平田山西麓，茶園在壹座雲霧繚繞的大山裏。茶芽密集肥美，嫩度強，外形細長美觀，色澤翠綠；色澤翠綠明亮，味道清香可口。1982年在區域評比中排名第壹，在全國名茶評選中獲得第二名。
瑪索荔枝:瑪索荔枝肉厚、核小、味甜、果肉晶瑩剔透。它在區域內外都很有名。除了在市場上可以吃到新鮮的，也可以做成罐頭，烤著吃。酒是石頭做的，藥是貝殼做的。
西山茶:產於桂平西山風景區，故名。西山終年雲霧環繞，別具壹格。選材考究，制作精美。其特點是繩細、緊、對稱，泡色綠清，香氣清爽，24小時內不變色。用西山乳泉做菜喝酒更是醇香四溢。西山茶含有茶色素、維生素C、茶單寧、芳香油等成分，具有消炎健胃、助消化的作用。
羅漢果:是壹種名貴中藥，也是壹種高檔飲料。主要產於桂平中沙、金田，為傳統出口產品。由西山牛奶泉水制成的羅漢果顆粒在國內外享有很高的聲譽。
屏南蜜棗:規格-制作的鮮棗是用白糖做的。平南蜜棗脯內部疏松，肉厚核細，色澤鮮艷，表面結霜。是屏南傳統之上的壹等果，主要銷往港澳和東南亞。
玉桂:指生長了幾百年的老月桂樹的樹皮。因其珍貴如玉，故名。桂花是寶，不僅是名貴的藥材，還有補助元陽、祛風邪氣、消腫除濕的作用。也是制作高檔香水的重要原料，是平南傳統出口商品之壹。其口感麻辣、焦黃，含油量在6%以上。平南肉桂和肉桂油遠銷美國、西歐、日本、港澳等國家和地區。
馬蹄鐵:建國前，香港以南的湛江鎮有馬蹄鐵的習慣。近年來，經過品種改良和精心栽培，馬蹄蓮鱗莖扁圓飽滿，表面光滑，褐紅色或軟紅色，富含水分和糖分，白色，嫩脆，香甜可口。具有清熱化痰、消食化積的功效。它是壹種涼爽的食物，也可以作為水果或炸雞的調料。也是水果罐頭的優良品種。
三黃雞:平南三黃雞的特點是個頭小，口、腳、毛呈黃色，胸脯豐滿，肉嫩骨脆，鮮美爽口。是上好的宴席，遠銷港澳和東南亞，享譽海內外。榮獲國家經委榮譽證書和國家銀獎。
龍眼肉:三區兩縣市盛產龍眼。幹桂圓肉:或曬幹的桂圓肉，色澤黃亮，厚而透明，泡成梅花狀，是很好的滋補品。是本市出口匯率較高的商品。
胡愛山:也叫山藥，它既是中藥材，又是副食品，用途廣泛。主產區為桂平金田。山藥片和山藥條除了國內需要外，還大量出口。
高良姜:產於桂平羊蹄甲山區，因土地氣候適宜，高良姜為顆粒肥，肉白而脆；它在國內市場賣得很好。
此外，還有草席、蘑菇、茭白、無籽西瓜、朱砂烤煙、優質大米等土特產，暢銷區內外。