另外蓮子芯味苦性寒，有清心瀉火的作用。蓮子善於滋補五臟虛損，促進十二經脈氣血運行，使氣血通暢不腐。蓮子中所含的黃心舒寧對鼻咽癌有抑制作用。蓮子還有強心安神、滋補補虛的作用，適合體質虛弱、心悸、失眠多夢、遺精的人食用。
2.羅漢果茶羅漢果的果實味甘涼，還能潤肺止咳，防止咽喉瘙癢，營養價值很高。做法:在杯子裏放四分之壹的羅漢果。同樣，加開水10分鐘就可以喝了。
3.金銀花甘草茶金銀花和生甘草可制成金銀花甘草茶，潤肺止咳，清熱解毒。很簡單，平時可以多喝點。做法:將壹半金銀花和生甘草放入保溫杯中。
除了茶，還有各種食材煮的水，也是降火利器。
4.蒲公英煮水蒲公英性涼，具有明顯的清熱解毒、涼血消腫的功效。經常飲用對防止上火有明顯療效。另外，經期禁止喝蒲公英水，會影響月經，導致出血減少。
新鮮蒲公英可以直接洗凈曬幹代替茶葉，也可以放在鍋上蒸三分鐘再曬幹代替茶葉。最好是秋冬蒸著喝，春夏直接幹。
5.冰糖雪梨煮的水也是清熱去火的佳品。冰糖燉梨有化痰降火、潤肺涼心的功效。它們能有效清理人體內積聚的熱毒，防止肺熱咳嗽，解酒解毒，滋陰潤肺，養胃生津。減少各種上火疾病的發生，特別是人有口瘡、咽喉痛時，吃點冰糖燉雪梨可以使癥狀好轉。