現代人最實用的荊芥食療配方介紹
荊芥對治療感冒、頭痛和腦熱非常有效。在我們的生活中，我們可以使用荊芥煎劑或外用來幫助治療感冒，鼻出血，婦女產後血昏厥，或身體皮疹。可以用荊芥做壹些中藥方劑或者壹些食療方劑，對改善身體非常有效，但是在服用方劑的時候要註意荊芥的禁忌，比如反驢肉，不吃食物。
荊芥有很濃的香味。在飲食上，人們主要以新鮮的莖葉作為蔬菜。荊芥還含有壹種芳香油。我們可以吃荊芥葉，因為它的芳香油含量最高，味道鮮美。也可用於驅蟲和殺菌。可以生吃，也可以煮熟吃，但大多是涼性的。人們通常喜歡用嫩尖做夏季調料，是壹種無汙染、保健的香辣蔬菜，經濟效益高，發展前景大。荊芥的吃法有很多種。下面給大家介紹幾個簡單的荊芥吃法，對我們的身體非常有效。
荊芥的食用方法及治療方藥介紹
1，荊芥粥——清熱宣肺，利咽止咳
材料:荊芥9g、甘草6g、粳米60g、桔梗12g。
做法:將荊芥、桔梗、甘草用紗布包好，加水煎煮去渣，加入粳米煮粥。
2、寒荊芥——調血止痛
材料:鮮荊芥100g，姜絲5g，蒜3g，蔥花3g，香油，醋，醬油，雞精。
做法:將荊芥切段；將荊芥放入盤中，加入姜絲、蒜、香油、醋、醬油、雞精，攪拌均勻。
3、荊芥姜粥——溫心解表
材料:荊芥幹5g，豆豉6g，粳米70g，生姜10g，薄荷3g，糖適量。
配料:將薄荷、豆豉、荊芥、生姜用武火煎約6分鐘，然後去渣取汁；砂鍋放入適量清水，然後將粳米洗凈放入鍋中，拌勻；粥煮至八成熟後，繼續小火熬煮；將藥汁倒入粥中，再用小火煮9分鐘；根據口味加入適量的糖。
4、荊芥餛飩——出版，颶風
材料:荊芥6克、瘦豬肉150克、面粉200克、姜、蔥、精鹽、植物油、雞湯、胡椒粉。
材料:將荊芥炒成粉末，用面粉和水揉成面團；將豬肉剁成肉末，加入姜、蔥、鹽、味精、植物油調郁；將面團搟成餛飩皮，加入餡料裹成餛飩；用雞湯煮；另壹碗放胡椒粉和味精，倒入原湯和餛飩。
荊芥不僅具有很高的食療價值，而且還有很高的藥用價值。所以在生活中要好好利用，用荊芥做壹些好吃的食療偏方，比如荊芥桔梗粥，有清熱宣肺，利咽止咳的功效。冷拌荊芥可以調節血液，緩解疼痛。荊芥姜粥可以緩解表癥，荊芥餛飩可以幫助人們發表和祛風。所以荊芥有很多藥用功效。