喝西梅汁緩解便秘在美國、加拿大和壹些歐洲國家有著悠久的歷史，是許多家庭緩解便秘的必備果汁。許多醫生會向便秘患者推薦使用天然西梅汁，尤其是孕婦、嬰兒和不適合服藥的老年人。
根據美國醫學研究，便秘大多是由於腸道缺乏主動蠕動造成的。天然西梅汁富含水溶性天然果膠纖維和不溶性植物纖維。這兩種纖維的結合可以有效增加腸道的蠕動，增加排便次數。同時，西梅汁可以在體內合成天然的木糖醇和山梨醇。木糖醇可以加速胃的排空，減少腸道的蠕動時間。山梨醇可以放松和舒緩腸胃，調節腸道菌群，幫助軟化腸道內的排泄物。因此，西梅汁中的這些天然物質的組合具有快速緩解便秘的特殊效果。
美國科學家做了壹項科學研究，研究西梅汁是否能幫助有胃腸癥狀的人。這項研究包括54名誌願者(男性13，女性41)，他們的平均年齡為44歲(年齡從24歲到82歲不等)。研究從第壹周的基線期，到接下來兩周的西梅汁飲用期，最後到壹周的觀察期。在喝西梅汁期間，受試者每天喝兩次150ml的西梅汁。在四周的時間裏，受試者每天記錄排便頻率、排便困難和胃腸道癥狀。記錄顯示，梅幹汁中飲用階段的通便難度在第壹周與參考周相比明顯降低，並且這種影響壹直持續到最後壹周的觀察周。結果表明，經常攝入西梅汁對胃腸有良好的中度和持續釋放作用，並能增加排便次數。可見西梅汁對便秘也有很好的效果。