如果吃了太多的荔枝，過多的果糖進入人體血液，那麽“轉化”果糖的轉化酶就會供不應求，導致大量的果糖充滿血管卻不能轉化為葡萄糖，導致血糖(葡萄糖)含量比正常情況低很多。
糖友吃荔枝要遵循以下原則:在血糖控制穩定的情況下食用。不要空腹吃飯，防止低血糖。餐間選擇，如10:00或16:00。將荔枝所含的熱量計入壹天飲食的總熱量，每天最好不要超過半斤，以防高血糖。
2菠蘿中的膳食纖維可以促進排便。菠蘿的升糖指數適中，可以改善餐後血糖水平，降低糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴，增加飽腹感。菠蘿富含維生素B1，對預防糖尿病引起的周圍神經病變非常有益。
菠蘿除了壹般的削皮直接食用的方法外，還可以榨汁，用涼開水沖調，代替茶葉。對糖尿病患者口幹、口渴、小便混濁非常有效。
3蘋果性涼味甜，部分品種略酸。它們具有強心益氣、生津止咳、健胃健脾、除煩解暑、醒酒的功效。
由於蘋果中的糖分吸收緩慢且均勻，可以降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有很好的療效。
4柚子柚子性寒，酸甜。具有降氣化痰、健胃消食、消腫止痛、利咽消炎的功效。主治:胃病、消化不良、久咳、痰多氣喘、咽喉腫痛、發熱口渴。
據實驗，柚子具有抗炎作用，其成分為柚皮苷，對病毒感染也有抑制作用。同時，也有人認為柚子鮮榨果汁中含有類胰島素成分，可以降低血糖，保護心血管功能，因此糖尿病、心臟病、高血壓、肥胖癥患者應經常食用。