黑蛇牛膝鍋
原料為烏梢蛇1,川牛膝、牛膝、威靈仙15克,鹽、黃酒、味精、姜片適量。
方法:將川牛膝、牛膝、威靈仙洗凈,用布包好,放入湯鍋內,倒入兩湯碗水,用火煮。烏梢蛇的皮、內臟、頭、尾,用清水洗凈,切段;當湯沸騰時,放入蛇段和姜片。當水再次沸騰時,可以用小火煮至半碗水加入鹽、味精等調料。隨餐服用,吃肉喝湯。
功效具有祛風通絡、散寒強腰的功效。
秦丹燉老鴨
原料為秦艽、茭白各20克,丹參、川牛膝、牛膝、金銀花各15克,老鴨1只,姜、鹽、黃酒、味精適量。
方法將老鴨取出內臟,用冷水洗凈,將秦艽、虎耳草、丹參、川牛膝、牛膝、金銀花裝入紗布袋中,放入鴨腹中。同時加入姜、鹽、黃酒,用武火煮沸,再用文火燉至熟。去渣後加入適量味精勾兌,即可食用,可配肉、配湯食用。
功效:具有祛風通絡、清熱強腰的功效。
粉紅寄生酒
桃仁150克,紅花150克,桑寄生100克,元胡、狗脊、杜仲、續斷、枸杞子、丹參、川牛膝、牛膝、川芎100克,姜黃、佛手、白花蛇50克,白酒5000克。
制法:將上述配料切碎,裝入紗布袋中,紮緊袋口,放入壇子中,倒入白酒浸泡1個月以上,每天搖1次。10 ~每次30ml。可以壹天兩次,長期服用。
功效具有活血化瘀、通絡壯腰的功效。