蘭溪最好吃的是什麽？

牛肉面作為南北飲食文化的交融，在蘭溪壹直都是風頭正勁。青石井面的特點是牛肉澆頭，那裏的牛肉其實是要稱重的！但可惜面是拉面，每次享受頂級牛肉澆頭，面早就脹了；旗面很好吃，裏面的筍幹很嫩，西紅柿的量也很足；900碗牛肉面越來越少了(今天剛吃完)。最好吃的是黃瓜丁牛肉炒飯，鮮香。三鮮榨醬面味道不錯，可恨的是蒜味特別多！嚼著茴香豆，喝著陳年老酒，妳可能會想起紹興的黑氈帽和吳鵬船。當妳慢慢品嘗嫩滑香甜的醬排骨時，妳可能會想起太湖的煙波浩渺，吳儂軟語；當妳咬壹口雞肉時，呵呵...蘭青雞肉選料制作:肉質很講究，蔥要粗細均勻，皮要搟薄，收料處要特別下功夫，最好有壹張紙那麽厚，火候也很關鍵。炒出來的雞肉外表金黃，皮薄脆嫩，肉餡真的很嫩滑。把皮搟開，鋪上壹層肉餡用香蔥包好，把壓扁的肉放入油鍋，然後把雞蛋打碎，倒入碗中，加入調料攪拌幾下。然後，用筷子在肉裏輕輕開壹個小洞，把攪拌好的雞蛋順著筷子倒入肉裏，煎壹會兒，就得到金黃色的香雞了。鳳凰蛋在蘭溪人心目中占有壹定的地位。金華、蘭溪吃鳳凰蛋的習俗，據說與乾隆皇帝有關。鳳凰蛋營養很好，也是頭痛的偏方，其中14的營養最好。但事實上，我從不吃這種東西。我見過我哥第20天吃鳳凰蛋，邊吃邊吐雞毛？！！呵呵，有點嚇人~現在除了賈珠碼頭的那家，所有的鍋都集中在橋頭鍋村。種類很多:土狗鍋、魚頭鍋、侗骨鍋、羊排鍋、老鴨鍋、黑魚鍋、龍鳳鍋、公雞鍋...雖然種類那麽多，但我壹直吃黑魚鍋。現在發現黑魚鍋有點像湖南酸菜魚。兩者各有特色，我都很喜歡。越熱越好~橋頭鍋村最有意思的就是小木屋多。好像我們還偷偷帶了飲料，哈哈~周曉餛飩有各種餛飩和麥結(我打不過他們，改為)。我更喜歡吃蘑菇和芹菜。其實那裏的蛋炒飯和蔥油面也很好吃，還有鴨頭和兔頭，我都不敢吃。蘿蔔*壇子豆*生菜好吃不好吃跟功夫有很大關系，壹中食堂肯定排除。其實我喜歡吃蘿蔔，但是我身邊壹個男的聞不到蘿蔔味。每次我吃這個，她就喊狼來了，所以慢慢的，她吃的就少了。其實我自己也沒覺得好吃，但是每次帶去蘇州，壹百個酥餅壹眨眼就沒了？！酥餅的流派很多，大麻子的牌子好像也挺好的。如果我喜歡甜食，我會推薦金華酥餅。這個旅遊港口有兩個著名的品牌，魚臺和龐龍。如果妳想在市區買的話，他們是雲山道的張和蘭棉路口的許。砂鍋餃子說起砂鍋餃子，好像不是蘭溪的特色小吃。我把它列出來主要是因為我對藍棉道口的宵夜攤印象太深刻了，想吃到它並不容易。爺爺奶奶總是半夜擺攤，白天就沒有了。不知道他們放了什麽調料進去，味道真的很好~ ~！還記得初中的時候有壹次晚上練完琵琶回來，和父母壹起吃晚飯。哦，我很懷念，但是現在這個攤子沒了。各種各樣的蛋糕和糕點，桂花糕、紅豆糕、印度糕，還有許多其他我不知道名字的東西。古月廣場，吃了快十年的蛋糕，看起來不錯，也很好吃，但是初中畢業就沒去過了。這是壹個混亂，然後更加支離破碎。湯頭，尤其是那些綠色的，必須在除夕夜吃。神仙燉雞，雞肉總是燉的很爛，不用咬，還挺香的；腐生菜配豆腐腦，哈哈，我的最愛。真的很臭，但是真的很好吃。越辣越好(是青椒)，壹定要用內脂豆腐。