(1)病原學病原微生物如上所述。其他原因如下:
①仔豬消化生理特性與水腫病的關系:消化酶不完善。仔豬胃腺不分泌澱粉酶，35日齡小腸黏膜和胰腺分泌很少。因此，澱粉不能被充分利用，禾本科谷物中的可溶性非澱粉化合物不能被消化吸收。斷奶後1周，胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰澱粉酶和糜蛋白酶活性顯著下降。除胰脂肪酶外，其他酶只有在12 ~ 14天後才能恢復到斷奶前水平。這些變化可以降低早期斷奶仔豬對蛋白質和澱粉的消化率，直到4周後才能恢復到最高水平。因此，早期斷奶仔豬，如飼料配制不當或飼餵過晚，未能提前促進消化酶系的分泌，必然導致消化不良和腹瀉，為大腸桿菌等致病菌的異常繁殖創造了有利條件。
仔豬胃底腺不發達，生理上缺乏產生足夠胃酸的能力。據測定，正常仔豬20日齡時胃內pH值為3.42，30日齡時為4.29，40日齡時為3.25，2.5 ~ 3月齡時鹽酸濃度接近成年豬。泌乳仔豬可以通過乳桿菌將牛奶中的乳糖轉化為乳酸，維持其酸性環境。所以，雖然哺乳仔豬分泌胃酸的能力很弱，但消化能力還是不錯的。斷奶後乳糖來源終止，乳酸生成減少，胃內pH升高。無論餵哪種固體飼料，胃裏的pH值都會立即升高，酸度降低。據測定，每100克胃內容物的有機酸濃度由斷奶前的10毫摩爾下降到3 ~ 4毫摩爾。在堿性環境下，仔豬體內的胃蛋白酶不能被活化成具有消化功能的胃蛋白酶，影響了日糧蛋白質的消化吸收。蛋白質在腸道內腐爛，產生有毒有害物質，為大腸桿菌的繁殖提供了良好的環境。
仔豬缺乏免疫功能，胎兒在子宮內不接觸抗原，而是通過初乳獲得大量抗體。在泌乳階段，仔豬依賴乳中的大量抗體與腸道大腸桿菌等致病菌發生反應。仔豬在10日齡後開始產生抗體，30 ~ 35日齡前數量還很少。仔豬斷奶時，母源抗體來源停止，但自身免疫系統不健全，循環抗體水平下降，細胞免疫受到抑制，抗病能力減弱。特別是食用固體飼料後，飼料抗原引起腸道損傷、消化不良和吸收，大腸桿菌等病原微生物大量增殖。綜上所述，仔豬消化功能不完善，消化酶活性低，胃酸分泌低。仔豬斷奶後，乳糖來源停止，乳酸產生減少。此時仔豬胃內鹽酸分泌量仍然較低，而飼料蛋白和無機鹽陽離子與酸結合，pH上升，蛋白質不能被有效消化吸收。消化過程生理紊亂，腸道內存在大量未消化的蛋白質和氨基酸，導致腸道菌群平衡改變，大腸桿菌大量繁殖。②仔豬消化不良、腹瀉與水腫病的關系Timoney(1950)和Lamont等(1950)指出，仔豬水腫病發病前1 ~ 2天常出現消化不良和輕度腹瀉，認為消化不良和腹瀉與水腫病的發生有關。斷奶仔豬腸道受損後，病原微生物容易繁殖，腹瀉加重。因此，病原微生物的增殖可能只是仔豬腹瀉的壹種繼發疾病。未消化的腸內容物可作為大腸桿菌等病原微生物的營養底物，病原菌利用它進行大量生長繁殖；充足的營養有利於大腸桿菌在小腸內的定植和大腸桿菌病的發生。③日糧蛋白質與水腫病的關系施菲爾德和施羅德(1954)認為，全價飼料的生產和使用與水腫病發病率的增加是並行的。通過適當減少或停止飼餵全價配合飼料，同窩仔豬的病情有望得到緩解甚至控制。根據Willinger(1964)的實驗，飼料中蛋白質含量增加，對疾病有特殊意義。65438-0977前蘇聯學者提出早期斷奶和急劇改為高精飼料型是引起水腫病的主要原因。匈牙利和波蘭學者認為，仔豬水腫病的發生與蛋白質飼料過量有關。為了預防該病，匈牙利學者提出了壹些措施，如推遲斷奶和減少飼料中蛋白質的酸化。日本、波蘭、前蘇聯等國的學者都提出，要預防仔豬水腫病，必須避免給予大量的高蛋白濃縮物。消化液和食糜的組成對腸道菌群的種類和數量有很大影響。過多的營養物質有利於大腸桿菌的定植，限制飼養可以降低包括水腫病在內的大腸桿菌病的發病率。甘侯猛(1991)指出，斷奶後飼餵大量的精料會引起胃腸功能紊亂，有利於致病菌的繁殖和毒素的產生，誘發本病。佘永健(1993)認為本病的發生與大量應用壹些顆粒料、濃縮料或蛋白質含量高的配料或過量的動物飼料有關。
仔豬消化道和酶系統的發育和完善有壹個過程，消化道蛋白酶的發育必須在6 ~ 8周後完成。因此，早期斷奶仔豬的消化生理特點決定了其對蛋白質的消化能力較差。當更多的飼料蛋白進入大腸，就會腐爛，損傷器官組織，使腸絨毛變短，隱窩增生，消化酶活性降低，腸道吸收功能下降。它會導致消化不良和腹瀉。當未被消化吸收的蛋白質或氨基酸進入大腸後，會改變腸道內的微生物菌群，使腸道微生物以大腸桿菌等糖蛋白水解菌為主。這些細菌可以分解蛋白質，釋放出屍胺、腐胺、酪胺、組胺等毒素。這些毒素刺激腸壁，造成腸道損傷和消化功能障礙。蛋白質，即進入大腸的未消化飼料，是腸道細菌的良好培養基，大腸桿菌可以利用大腸內容物中的蛋白質大量增殖。④硒和維生素E與仔豬水腫病的關系。硒和維生素E參與機體抗氧化防禦系統，保護細胞和亞細胞膜的結構和功能免受脂質過氧化物自由基的破壞，二者具有協同作用。身體缺乏時，免疫功能下降，抗病能力減弱，致病性大腸桿菌大量繁殖。肝臟、胰腺、胃腸道等消化器官的病理性損傷，尤其是肝損傷，造成仔豬肝臟營養不良，消化酶活性降低，影響消化道正常生理功能，改變腸道正常pH和菌群，從而為某些致病性大腸桿菌的增殖、附著和毒素的產生和吸收創造了條件。因此，硒和維生素E缺乏可促進和誘發仔豬水腫病。⑤應激與仔豬水腫病的關系仔豬水腫病的發生與斷奶、環境變化、氣候變化、運輸、冷熱刺激、飼養管理變化等應激因素有關。應激反應使機體受到應激因素刺激後，通過下丘腦和腦垂體增加促腎上腺皮質激素的分泌，進而血液中的皮質酮增多，心跳加快，血壓升高。在應激狀態下，淋巴系統功能退化，淋巴細胞減少，對致病菌的抵抗力減弱。在諸多應激因素中，斷奶應激對仔豬的影響最為突出。早期斷奶應激使仔豬水腫病發病率為2.58%，死亡率為2.58%，死亡率為65，438±0.000%。斷奶應激主要來源於三個方面:心理應激(母子分離)、營養應激(從母乳轉為固體飼料)和環境應激。Funderburke等人(1990)研究了三種應激對早期斷奶仔豬的影響。結果表明，營養壓力最強，影響最大，其次是心理壓力和環境壓力。斷奶應激引起消化不良和腹瀉，導致腸道正常菌群失調，大腸桿菌等有害細菌大量繁殖。⑥管理與仔豬水腫病的關系是補飼不足。
蛋白質是主要的抗原物質。抗原進入腸壁後，可以激活腸道的局部免疫系統。比如仔豬未能產生免疫耐受，免疫系統處於就緒狀態。斷奶後再次接觸抗原時，會發生抗原抗體反應，使腸道受損，消化酶活性降低，腸道吸收功能下降，導致消化不良和腹瀉，腸道正常菌群發生很大變化，從而為某些致病性大腸桿菌的定植、增殖和產毒創造了有利條件。提前、充分飼餵仔豬，可以提高仔豬對固體飼料的生理適應性。據報道，斷奶病仔豬比正常仔豬平均晚10天飼餵固體飼料。
早期斷奶:由於仔豬消化器官、酶系統和免疫系統的發育需要壹定的時間，仔豬的消化生理特點決定了蛋白質的消化能力較差，澱粉不能充分利用。斷奶越早，發病率越高。過食是養殖戶仔豬水腫病發生的重要誘發因素，尤其是在農忙季節和仔豬價格上漲的情況下。斷奶後，乳糖來源停止，乳酸產生減少。無論餵哪種固體飼料，胃裏的pH值立刻升高，酸度降低。普通仔豬飼料的pH值為5.8 ~ 6.5，酸結合值高。小豬在短時間內大量進食後，胃內pH值立即超過閾值4。據研究，28日齡斷奶仔豬每天只能分泌20毫升胃酸，只能消化75克結合酸值為35的飼料。即使在10 ~ 12周齡，也很難彌補飼料的緩沖作用。在高pH環境下，胃蛋白酶活性降低必然導致消化不良，蛋白質在腸內腐爛，為大腸桿菌的定殖、繁殖和毒素的產生與吸收創造了有利條件。
(2)在臨床癥狀性疾病暴發的早期，豬往往無癥狀突然死亡。發病稍慢的早期病豬的特征是抑郁和食欲不振。多數體溫偏低，部分已升至40.5 ~ 41℃，走路不穩，搖擺，肢體動作不協調。有的病豬漫無目的的走或者掉頭，或者瞎沖。有的病豬後腿直立跪在地上，突然向前撲去。受刺激或被抓時，非常敏感，壹觸即驚叫，突然倒地，四肢四處彈跳，遊泳姿勢，空嚼，磨牙，口腔泡沫後期反應遲鈍，呼吸困難，聲音嘶啞，腹瀉或便秘。病豬常見眼瞼水腫。嚴重的時候上下眼瞼只有很小的縫隙，然後逐漸延伸到面部和頸部，頭部就變“胖”了。病程快，除最急性死亡外，壹般3天內死亡或可耐受。老年豬的病期可長達5 ~ 7天。(3)病程中病理變化不同，屍檢變化也不相同。主要變化是水腫。上下眼瞼、面部、下頜骨、頭頂皮下水腫。切開水腫部分呈灰色果凍狀，厚度0.5 ~ 1 cm，有少量白色或黃白色液體流出。胃壁和腸間皮水腫最為典型。胃壁尤其是胃大彎明顯水腫，在胃的肌肉層和粘膜層之間切開，呈果凍狀，流出少量清澈無色或黃白色液體，水腫厚度達0.5 ~ 3厘米。有時候水腫的部分比較小，需要多切幾個方子才能看出來。賁門水腫也很常見，結腸間皮水腫也很明顯。整個間皮呈果凍狀，切開後流出少量無色液體，腸黏膜紅腫，大腸壁也出現水腫。幾乎所有淋巴結都有水腫，尤其是腸系膜淋巴結。也有不同程度的淤血或出血改變。肺水腫，心包、胸腔、腹腔積水，無色或淡黃色，遇空氣後迅速凝固成膠狀。腦膜充血、水腫或腦間出血。在某些情況下，其他器官也出現出血和變性。(4)豬水腫病的診斷主要依據臨床癥狀和屍檢變化。特別是斷奶後仔豬發病，病程短，常猝死，死亡率高。病例多為營養良好、體格健壯的仔豬。主要臨床癥狀為體溫過低、肢體運動障礙、後軀無力、搖擺和* * *共濟失調；眼瞼、面部和頭部水腫。屍檢的主要特征是胃曲、腸間皮和淋巴結水腫。
這種疾病必須與營養不良性水腫相區別。營養不良性水腫，病程長，結膜貧血伴黃色染色，壹般無神經系統癥狀，消瘦，皮下及全身脂肪果凍樣水腫，實質器官營養不良性變性，如肝腫大，土黃色。改善飼養條件，增加蛋白質和綠松石飼料後，往往可以逐漸恢復；腸系膜淋巴結不能分離出溶血性大腸桿菌，缺乏典型的臨床改變。(5)本病無特效療法，以綜合治療為主。每公斤體重0.1毫升的保生生，每天肌肉註射兩次，連續2天，效果良好。20%甘露醇20 ~ 50ml或25%山梨醇30 ~ 50ml，80000 ~ 1，600單位慶大黴素，2支維生素C，1支輔酶和三磷酸腺苷，每日1次，緩慢靜脈註射，連續2天，效果滿意。普康素1 ~ 2，肌肉註射，每日兩次。如果條件允許，最好在藥敏試驗後選擇藥物。
(6)降低飼料蛋白質水平的預防措施。
降低飼料蛋白質水平可以有效緩解斷奶仔豬腹瀉，降低水腫病的發病率，但可能會影響仔豬對蛋白質和氨基酸的需求，降低其生長。因此，需要在降低膳食中蛋白質水平的同時，平衡多種必需氨基酸。在飼料酸化中添加有機酸，可以保持胃酸，提高胃蛋白酶的活性，有利於乳酸菌等有益微生物的生長，抑制大腸桿菌等有害細菌的繁殖。目前廣泛使用的有檸檬酸、富馬酸、乳酸、甲酸鈣、醋等，可有效降低發病率和死亡率。適當提高日糧纖維水平可以促進消化液的分泌，降低日糧營養濃度和提高飽腹感，維持仔豬營養攝入和消化能力的良好平衡。膳食纖維素在結腸中發酵產生揮發性脂肪酸，改變水分的吸收，促進胃腸蠕動和食糜流動，從而促進大腸桿菌及其毒素的排出。飼餵高纖維素飼料或自由采食纖維素是控制仔豬水腫病和腹瀉的有效方法。建議日糧中纖維素含量為5%。乳清粉中乳糖含量為60% ~ 70%，在日糧中添加10% ~ 30%乳清粉，使乳糖發酵產生乳酸，可降低胃腸pH值，提高消化酶活性，抑制大腸桿菌等有害菌的繁殖。添加劑硒的應用和維生素E缺乏會破壞免疫系統，降低對疾病的抵抗力。仔豬日糧中添加0.3 ~ 0.4 mg/kg硒和100 mg/kg維生素時，血漿抗大腸桿菌抗體效價比對照組高2 ~ 3倍。飼料微生物添加劑飼料微生物添加劑具有維持腸道菌群平衡，有益菌在腸道內繁殖，產生有機酸，降低胃腸pH等功能。在抗生素飼料中添加桿菌肽鋅、喹乙醇、土黴素、硫酸粉防己堿，既能抑制大腸桿菌等有害菌的繁殖，又能提高飼料利用率和日增重。其中桿菌肽鋅和硫酸抗生素聯合使用效果比較理想。缺鋅可導致胃腸粘膜炎癥，胃腸運動和分泌功能紊亂，消化吸收率下降。高劑量氧化鋅中的鋅離子可以抑制大腸桿菌的呼吸鏈，削弱其活性，從而減少甚至消除大腸桿菌病。乳酸鋅、葡萄糖酸鋅、氧化鋅、硫酸鋅都可以作為仔豬日糧中的添加劑。效果較好的是乳酸鋅，比較經濟實用的是氧化鋅(0.06%混合料)。仔豬使用高鋅日糧時，其他微量元素尤其是銅和鐵的用量也要相應增加。壹般應按照鋅銅比為4: 1，鋅鐵比為1: 1.5添加硫酸銅和硫酸亞鐵，並註意仔豬的血紅蛋白狀況。斷奶前充足的補飼可使仔豬獲得對飼料抗原的免疫耐受，並可減輕或避免斷奶仔豬的過敏反應。如果補飼不充分，仔豬的免疫系統處於等待發育而不是耐受的狀態。斷奶後，再次接觸抗原性飼料時，過敏反應更加強烈。充分補充抗原性飼料，保持斷奶前後日糧品種不變，可明顯減輕斷奶後過敏反應的程度。斷奶技術不適合仔豬的消化生理特點，因為我國仔豬的飼料是玉米-豆粕型，主要是植物蛋白。因此，斷奶不宜過早。大量實驗證明，斷奶越早，發病率越高。壹般來說，35 ~ 40日齡斷奶為宜，斷奶應逐步進行，即斷奶前1 ~ 5天減少哺乳次數，最後2天將母豬移至舍內，減少心理壓力。斷奶的時候，最好是移動母體，留住寶寶，讓小豬留在原地。斷奶措施應有利於降低斷奶應激。限制仔豬少量多餐的采食量，有助於避免消化不良等副作用，減少進入腸道的飼料蛋白，從而減少飼料蛋白的抗原性作用和腐敗性，減少大腸桿菌的繁殖和大腸桿菌病的發生。斷奶初期，最好適當增加飼餵次數，保證槽內無飼料，讓仔豬自由采食。斷奶仔豬飼餵頻率增加，發病率降低，是預防斷奶仔豬水腫病的壹項非常重要的措施。其他疾病及治療大腸桿菌可繼發於或繼發於其他疾病，尤其是仔豬發生消化道疾病時，大腸桿菌可在腸道內大量繁殖，從而達到臨床顯著水平。仔豬的消化不良(灰糞、腹瀉等。)要及時治療。便秘、腸道松弛、蠕動緩慢有利於大腸桿菌在腸道內繁殖到致病水平。
在沒有切實可行的免疫預防方法時，水腫病的預防主要在於加強管理。首先要做好清洗消毒工作，最大限度減少大腸桿菌傳入豬體內。必須增強仔豬的抵抗力，減少腸道中致病性大腸桿菌的感染，以達到現有菌株在豬中的致病水平。