1，白姜的用法
1.生姜。去除雜質，洗凈，用時切成厚片。用於解表，主要是散風寒，常用於治療輕度感冒。生姜是治療嘔吐的重要藥物，可單獨用於治療胃寒引起的嘔吐。生姜可解毒魚蟹，可單用或與紫蘇同用。此外，生姜能使半夏和天南星解毒，所以在加工半夏和天南星時，往往將生姜壹起加工，以降低其毒性。
2 .姜汁。生姜洗凈，搗碎，絞汁入藥。味道辛辣，微溫。具有化痰止嘔的功效，主要用於惡心嘔吐、咳嗽痰多。壹般用量為三到十滴，口服。
3.姜皮。生姜的皮。味道辛涼。具有利尿消腫的功效，適用於小便不利、水腫等癥。可搭配冬瓜皮、桑葚皮。壹般用量為五毛錢到壹元五毛錢，煎服。此外，姜皮還有清除或抑制“痘痘”的作用。方法:睡前潔面後，用筷子的邊緣刮掉清洗幹凈的姜皮，貼在痘痘上。需要註意的是，姜皮壹定要薄，沒有姜肉，貼的時候姜皮新的壹面向內。
4.煨姜。將原鮮姜洗凈，用草紙包好，用清水浸泡，直接用火煨至草紙焦黃，姜熟；或者直接放火烤。味辛溫，有止嘔作用。適用於脾胃不和，惡心嘔吐。壹般用量為兩三片，煎服。
5.治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍。治療方法:鮮姜50g，洗凈切碎，加水300ml，煎煮30分鐘。每天吃3次，2天吃完。結果:根據幾十例的觀察，對改善癥狀有很好的效果。服藥後疼痛可減輕或消失，隨後出現反酸和饑餓感，便秘和黑便變正常，食欲增加。但大多不能根治，往往容易復發；對於壹些患者來說，有壹種長期的胃堵塞的感覺。(中醫詞典)
6.治療急性細菌性痢疾。用鮮姜1.5兩，紅糖1兩，* * *搗成糊狀，分三次服用，7天為1個療程。據50例觀察，治愈率70%，好轉率30%。服藥後腹痛和後裏急後重平均消失時間分別為5.16天和5.14天。大便外觀和次數恢復正常的時間分別為4.8天和5.2天，大便鏡檢和培養轉陰的平均時間分別為4.58天和3.6天。治療期間未觀察到明顯的副作用。(中醫詞典)
7.治療瘧疾。方法:將鮮姜洗凈、曬幹、切碎、搗碎，鋪在紗布片上，然後折成小方塊，貼在穴位上，用膠布固定或包紮。選取的穴位分為三組:1組為雙側膝眼，分兩穴貼生姜；第二組為大椎加使(雙側)，生姜1敷3點。第三組選擇大椎1點，生姜5元。壹般在發病前4 ~ 6小時塗抹。8 ~ 12小時後可以脫。塗兩次藥。觀察40例，除1.3組2例外，其余均得到控制，瘧原蟲血檢陰性。
2.生姜是怎麽治病的？
1，治療過敏性皮膚病
材料:生姜30克，大棗5-8枚，清水500毫升。
用法:生姜洗凈切碎，大棗洗凈去核切碎，裝入紗布袋中。鍋內加500ml水，大火燒開，放入生姜、大棗，改中火煮10分鐘，關火晾壹會兒，然後取出紗布袋喝生姜大棗水，每天早上壹次，用紗布袋熱敷面部10分鐘。
有的人對冷空氣過敏，吹冷空氣容易臉上長痘痘。生姜能解表散寒，經常用熱姜水洗臉，有預防作用，對皺紋、皮膚幹燥、痤瘡、雀斑、老年斑也有好處。大棗有祛寒抗過敏的作用，能滋潤和滋養皮膚。有些人長瘡後皮膚會留下黑斑，也可以用這個方法解決。
2.治療凍瘡
材料姜合適。
用法:將生姜橫切，豎切纖維，切成厚度為1.5~2mm的姜片，用天然氣烘烤(最好用瓦隔開)，敷在長凍瘡的部位，可治療輕度凍瘡。凍瘡嚴重時，用烤姜片熱敷效果差，需要煮姜水洗澡。
3.治療癤腫
材料:生姜1，仙人掌2~3。
用法仙人掌去刺，洗凈，用生姜搗碎，外敷患處，有解毒、消炎、消腫、止痛的作用。有的人有癤子，紅腫疼痛，不能碰。這個方法可以用來解決這個問題。