山藥含有大量的微量元素,可以養胃,保護胃黏膜。山藥中所含的澱粉酶、蛋白質和膳食纖維能加速胃的蠕動,有利於胃的消化吸收,增強其功能,對抗幽門螺旋桿菌。
天氣寒冷、腸胃不好或胃炎反復發作的人可以多吃山藥,山藥可以調理腸胃,幫助消化。可直接蒸熟食用,煮成粥、燉湯或做成甜品,都含有很高的營養價值。
2.菠菜
菠菜是壹種營養價值豐富的多葉綠色蔬菜,很多人都喜歡吃。因為含有大量的維生素,菠菜壹直被稱為“維生素寶庫”。
多吃菠菜可以幫助胃酸分泌和食物消化,幫助消化,中和胃酸,緩解胃炎引起的不適,而且菠菜中含有的纖維素有利於胃蠕動,降低幽門螺桿菌的發展速度,減輕胃的負擔。
3.南瓜
腸胃不好的人,平日也可以多吃南瓜。由於南瓜含有豐富的果膠和維生素,能在胃內形成壹層保護膜,防止胃受到刺激性食物的傷害,可加快胃炎潰瘍的愈合,減少幽門螺桿菌對胃的傷害,增強胃的耐受力。
南瓜可以煮成粥,這樣營養成分更容易消化,特別是腸胃不好的人,可以有效保護和滋養腸胃。
少吃刺激性食物少喝酒,養成良好的飲食習慣。
俗話說“病從口入,禍從口出。”合理調整飲食可以避免胃部炎癥的惡化,保證腸胃的健康。少吃燒烤、辣椒等刺激性食物,同時減少酒精的攝入,尤其是避免空腹飲酒的習慣,以免酒精灼傷腸胃。
避免吃水分含量低、消化不良的水果,如大棗,對腸胃有不良影響。值得壹提的是,有胃病的人應避免空腹喝牛奶。因為牛奶雖然營養豐富,但也會刺激胃黏膜,從而增加胃的負擔。