芹菜胡蘿蔔汁
材料:鮮芹菜200克，鮮胡蘿蔔150克，蜂蜜適量。
練習:
1，胡蘿蔔去皮洗凈，切成小塊備用。
2.芹菜洗凈，切成小塊，放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出備用。
3.將所有材料放入榨汁機，倒入100 ml冷水，開機榨汁。
4、加入蜂蜜調味，口感更佳。
給嬰兒或老人飲用時，可以將胡蘿蔔去皮洗凈，切成小塊。連同洗凈切好的芹菜壹起放入沸水中焯水1分鐘。撈起放入榨汁機中，加入適量的水，開機榨汁。
我們都知道胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、纖維素等。，而芹菜是壹種高纖維食物，所以我們可以通過吃這道菜來補充各種維生素，而且它還可以緩解我們的腸胃，促進利尿排毒，經常吃對我們的皮膚也有好處。
值得註意的是，不能長期喝芹菜胡蘿蔔汁。因為芹菜胡蘿蔔汁富含維生素A，維生素A是脂溶性的。當它在人體內過剩時，不會隨尿液和汗液排出體外，而是儲存在肝臟和脂肪中，從而導致維生素A中毒、惡心、嘔吐、視力模糊等癥狀。所以，芹菜胡蘿蔔汁雖然好吃，但也不要喝太多。
看了以上知識，相信大家對芹菜胡蘿蔔汁都有了壹定的了解。我們在生活中也可以好好嘗嘗這道菜。保健的效果不言而喻。腸胃不好的人也可以嘗試吃壹下來改善。喝後還能起到很好的醒酒護胃作用。