1.將花生放入容器中,用燒開的熱水浸泡,然後剝去花生的外皮,浸泡在水中備用。
2.取壹個幹凈的無油鍋,將泡好的花生倒入鍋中,加入足夠的冷水,大火燒開後加入適量的堿和冰糖,冰糖的量視個人口味而定。不建議多放,因為花生湯最後煮好的時候,湯收了很多,變稠了。如果壹開始加很多冰糖,最後會很甜,然後繼續小火燒3-4個小時。如果期間水不夠,可以再加足夠的冷水,繼續大火煮至花生酥滑。
3.在湯杯裏打壹個雞蛋,打散備用。
4.花生湯煮好後,迅速將滾燙的湯倒在蛋液上,讓雞蛋瞬間飄出壹片片蛋花。
哺乳期註意事項:
1.不要隨意吃藥:雖然哺乳期比孕期稍微輕松壹點,但是壹點也不能忽視,尤其是在用藥的問題上。很多乳母都明白,哺乳期不容易隨意吃藥,會影響乳汁分泌,但會通過母乳影響寶寶的生長發育。因此,在哺乳時,馬寶應該在醫生的指導下服藥。
2、註意餵奶的衛生:餵奶前壹定要先用幹凈的熱毛巾擦拭乳頭再讓寶寶含住,這樣才能保證衛生。餵奶後要再擦壹遍,乳頭上無汙垢殘留,並為寶寶清潔口腔,以免讓寶寶感到不適。
3、保持奶水充足:哺乳期壹定要註意飲水,不要減少飲水量,還要註意營養,只有營養充足才會讓寶寶有足夠的奶水喝。
4.保留多余的奶水:如果寶寶吃飽後,媽媽的奶水仍然充足,建議用吸奶器把奶水吸出來,然後把吸出來的奶水放在冰箱裏冷藏,這樣在媽媽餓了或者外出時,可以給寶寶加溫餵奶。如果奶水特別充足,可以倒掉。吸奶器壹定要清洗幹凈,避免細菌引起的乳腺炎。