孕婦吃艾葉煮鵝蛋對胎兒有好處。艾葉有調經、止血、安胎、散寒除濕的功效，而鵝蛋則能去胎毒。所以孕期吃艾葉煮鵝蛋可以起到很好的保胎作用。
用艾葉煮鵝蛋可以把兩種功效結合起來，艾葉還可以去除鵝蛋的壹股腥味。我們也知道鵝蛋和雞蛋的不同之處在於富含維生素，尤其是蛋黃中富含維生素A、D、E、核黃素和硫胺素。這些維生素也是人體必不可少的。
孕期吃點鵝蛋可以去除壹些胎毒和胎熱，讓寶寶減少孕期對胎毒的吸收，寶寶出生後皮膚不要發紅，不要濕疹。
艾葉煮鵝蛋的做法是先將艾葉洗凈浸泡，再煮。
開水變色後，可以放下兩個鵝蛋，然後蓋上蓋子再煮20分鐘。
這時候要時不時看看鵝蛋，看看鵝的蛋殼有沒有裂開。如果蛋殼沒有裂紋，我們應該在10再煮20分鐘。
另壹方面，妳也可以在鵝蛋煮熟後將它破殼。這是讓艾葉水滲透到鵝蛋裏，所以鵝蛋沒有腥味。
吃艾草煮雞蛋的註意事項艾葉是壹種藥用價值很高的草本植物。是三分毒，不能亂吃，所以都慎用壹些草藥。艾葉煮雞蛋有益健康，但也要適量食用。
艾葉可以清熱祛濕，鵝蛋也可以幫助人體祛濕排毒，所以吃艾葉煮鵝蛋也可能排除體內毒素，但是因為艾葉也是中草藥，所以要看人的體質。如果妳是那種經常手心發熱的人，就不適合吃艾葉煮鵝蛋。
所以孕婦要吃艾葉煮雞蛋，吃多少，要認真咨詢醫生。