壹、銀耳是用紅棗、枸杞、冰糖做的。
銀耳是壹種非常有營養的食物。銀耳、紅棗、枸杞、冰糖壹起煮，對身體很有好處。制作方法也很簡單，就是把銀耳洗幹凈，然後浸泡，把泡好的銀耳掰成小花，減去根，剩下的放在養生鍋裏。紅棗洗凈，去核，枸杞洗凈放入養生鍋內，再加些冰糖，放壹大碗水，煮壹個半小時。這樣煮出來的銀耳吃起來特別好吃，香甜可口。
二、銀耳和木瓜壹起做銀耳有滋陰潤肺的作用。木瓜還有很多功能，對女性健康非常有益，可以調節內分泌，還可以幫助女性塑身。銀耳和木瓜壹起煮可以清熱解毒，制作起來也很簡單。這道菜還能起到美容養顏的作用。先把銀耳洗幹凈，壹定要去根放在鍋裏。買壹個成熟的木瓜，去皮，去掉裏面的果肉，切成小塊放在鍋裏，還可以加點冰糖，吃起來更甜。也可以選擇高壓鍋燉，半個小時就能清熱解毒，尤其是炎熱的夏天，吃這種美味對身體更好。
三、銀耳雪梨加冰糖這種食物可能每個人都嘗過，也是大家做的最頻繁的壹種食物。這種食物有潤肺的作用，尤其是在秋冬季節，可以多吃這種食物。制作起來也很簡單。食材需要雪梨、銀耳、冰糖、枸杞和壹些水。雪梨去皮去核，切成小塊，用清水洗凈，放入養生鍋中。將銀耳去根，摘成小花，加些冰糖，放壹把枸杞，慢火煮1小時以上，即可食用。味道鮮美，可以當甜點吃。如果妳有糖尿病，不要放冰糖。