壹、基本公式:
阿膠500克，黑芝麻500克，核桃500克，紅棗500克，黃酒500毫升。
二、食用人群細分:(建議在醫生指導下服用)
1.糖尿病患者，去掉冰糖，加入250g木糖醇或50g-100g枸杞(請在醫生指導下食用)。
2.大便者，可加松仁100g-150g。
3.對於體虛便秘的人，500g阿膠可以改成250g阿膠+250g阿膠。
4.氣虛怕冷者，可加100g-150g龍眼肉。
5.失眠嚴重者，可加酸棗仁50g-100g。
6、肺火，可加50g-100g麥冬或百合。
7、食滯者，可加山楂150g。
8.寶藏補劑:可加入人參、鹿茸或少量冬蟲夏草20-50g。
9.夏季食用，可加菊花100g，茯苓100g。
三、原料處理:
1.阿膠:將阿膠打包，用錘子敲成小塊或用磨粉機碾碎，用黃酒浸泡使其變軟。
2、黑芝麻:做阿膠糕，炒芝麻，做固元糊，炒碎。
3.核桃仁:
做阿膠糕，炒香，做固元膏，炒香，粉碎。
4.紅棗:洗凈，去核，粉碎。
5、冰糖:搗成小塊或碾碎。
6.如果使用人參和鹿茸，請將其碾碎。
四、制作方法
第壹種方法:阿膠糕(推薦)
紹酒中加入吉利粉和冰糖粉放入不銹鋼鍋中，先攪拌均勻，然後開始用文火加熱，不斷攪拌使其溶解；觀察溶液的沸騰狀態，當看到泡沫有淺有深時，切換到小火，加速攪拌；觀察糖膠從攪拌鏟上流下時的狀態。阿膠不是線性流動，也不是滴落，而是像旗子壹樣粘在壹起(俗稱掛旗時)。加入炒好的黑芝麻、核桃仁等。並加速攪拌使其均勻。
將煮熟的阿膠糕倒放在事先塗過油的不銹鋼盤上，自然條件下冷卻，冬季常溫放置8-10小時，冰箱冷凍約1小時，然後硬化定型。吃的時候，從冰箱裏拿出來，用刀切成片或者塊。
第二種方法:固元膏
原料加工後，放入大鍋中攪拌均勻，然後倒入2斤黃酒(給孩子喝可以變回帶有淡淡酒味的料酒)，攪拌均勻，放入鍋中，蓋上蓋子，再放入大鍋中隔水蒸。大火蒸15分鐘，再小火蒸1.5小時，就全蒸好了。冷卻後，將其放入幹凈、幹燥的瓶子中。如果妳經常做飯，妳可以把它放在瓶子裏。妳正在吃的瓶子放在外面，剩下的放在冰箱裏。因為是用酒均勻蒸出來的，冷藏壹年也不會壞。舀的時候勺子上不能有水，滋補品遇水容易發黴。
動詞 （verb的縮寫）推薦消費:
每天兩次，空腹吃阿膠糕切丁，每次20g左右，固元膏每次20g左右。