古人不僅善用黃芪治病，還善用黃芪補益身體。黃芪不僅是醫療上常用的中藥，也是壹種經濟的滋補品和調味品，可用於燉肉、泡酒、烹飪、調味和脫腥。
人們常用黃芪燉大棗，黃芪燉母雞，黃芪煮黑豆，更是美味滋補。它營養豐富，不僅能補充身體，而且風味獨特。對產婦、老人和病後體弱者是很好的滋補品。經常服務可以使人神清氣爽，增強體質，美容潤膚，延年益壽。
以黃芪為主藥的方劑舉隅
當歸補血湯
處方:黃芪50克，當歸10克。
用法:水煎服。
功能:補氣生血。
歸脾湯
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藥方:黃芪、龍眼肉、茯苓、酸棗仁各9克，白術、人參各6克，木香、炙甘草、遠誌、當歸各3克，生姜3片，大棗3枚。
用法:水煎服。
功能:可治療多種出血性疾病，屬心脾兩虛、脾不統血證。
補中益氣湯
處方:柴胡、黃芪、陳皮、當歸、炙麻黃6克，黨參、白術、阿膠、紫草65438±00克，大棗65438±00克，仙鶴草20克，甘草8克。
用法:水煎服，飯前或空腹溫服。
功能:補陽，補中，益氣，合陰。可用於治療過敏性鼻炎、緩解疲勞、健脾和胃。
玉屏風散
處方:黃芪300克，防風100克，白術100克。
用法:研成細面，每日兩次，每次15g，吞服。
功能:固表止汗，用於體虛自汗，易感冒等癥狀。
◇補陽還五湯
藥方:黃芪60克，當歸尾6克，赤芍6克，川芎3克，桃仁3克，紅花3克，地龍3克。
用法:水煎服。
功能:益氣活血，化瘀通絡。用於半身不遂、口眼歪斜、言語障礙或截癱、下肢無力、大小便頻繁、小便失禁者。本方可用於中風後遺癥、腦血栓、小兒麻痹癥。
飲食禁忌:
需要明確的是，黃芪雖然是很好的滋補品，但壹般沒有明顯的不良反應。但它是壹種溫補之藥，能益氣壯陽，助易火，止汗。因此，有感冒、發熱、胸腹脹滿等癥狀者不宜服用黃芪。肺結核患者如有發熱、口唇幹燥、咯血等癥狀，不宜單服黃芪；黃芪不適用於治療初起或潰瘍後熱毒過盛等癥狀的癰。此外，有研究表明，黃芪能顯著增加染色體畸變率和細胞微核率，故不宜孕婦長期大量使用。
推薦:黃芪燉烏雞。
功效:補肝腎，益氣血，輔助治療男性遺精早泄。
配方:黃芪50g，烏雞1000g，蔥10g，姜10g。
做法:1。洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出洗凈。
2.黃芪洗凈，放入烏雞肚中，放入砂鍋中，加入雞湯，加入料酒、鹽、蔥、姜片，小火燉至烏雞爛入味。
推薦:黃芪枸杞燉甲魚
配方:黃芪50克，枸杞子30克，甲魚500克。鹽、大豆油、冷水適量。
方法:將黃芪切片，用紗布包裹；枸杞洗凈，甲魚去內臟，切塊。將三種食材放入鍋中，加入適量冷水，燉至熟，去渣，用大豆油和鹽調味。
功效:補中，滋陰生血。適用於鼻咽癌放療引起的頭暈或白細胞減少的患者。