只有美味的食物和美麗的風景是日常生活中不能錯過的，所以需要多喝水來加快人體新陳代謝，這也有預防流感的作用。而且很多人冬天幹咳，就是因為缺少飲用水。今天大家享受壹個金桔冰糖的簡單方法。回家可以煮壹鍋，放冰箱裏吃壹個冬天也不會壞，還能潤喉，防止季節性咳嗽。
這個季節正好是金桔打折的時候。商場裏金桔才2.99元壹斤，我就買了5斤回家。首先將金桔用冷水和鹽浸泡30分鐘，將金桔的表皮清洗幹凈。金桔的皮和籽都有藥用價值，壹起煮沒必要丟棄。
很多人在煮金桔冰糖的時候會把金桔切成壹塊壹塊的，這樣會危及整體的藝術美。我都是煮的，很多人會用壹般的炒鍋煮，所以壹定要邊炒邊煮。為了更好的避免金桔汁燒焦，浪費時間，錯過好機會！和活力。今天大家都很享受這種做法，初學者也能成功做到，又美又好吃。
第壹步:先把金桔洗幹凈，然後用刀在周圍劃6下，用手揉，直到傷口達到橘肉，非常容易入味。
。壹定要捏。
第二步:高壓鍋裏鋪壹層冰糖，再鋪壹層金桔，依次蓋上。冰糖和金桔的比例是7:10，也就是金桔7的1斤。冰糖少了會有異味。這個量我做的剛剛好，甜的特別好吃。
鍋裏放入冰糖和金桔，不加壹滴水立即煮好飯攤，15分鐘後即可出鍋。
看那濃濃的汁液，晶瑩剔透的金桔，看著就好吃，而且金桔特別受我們小朋友的歡迎。我把金桔冷卻後獨立放在容器裏，放冰箱冷藏。壹個冬天都不會變味。因為我會獨立的把金桔水放在容器裏，每天早晚用壹杯開水喝，滋養喉嚨，防止幹咳，這樣可以防止我在冬天經常因為幹咳而發燒感冒。
金桔冰糖的做法發在這裏。重點是:我改進了傳統的用炒鍋水煎的方法，用高壓鍋煮，不用壹滴水，浪費人力資源時間。方法簡單，香甜可口，營養美味。也可以給喜歡的盆友試試。金桔不是藥，只有壹些潤喉、化痰、止咳的作用。如果感冒發燒，可以去醫院。金桔也可以搭配青檸檬和純蜂蜜。
我的做法中冰糖和金桔的比例很重要。如果金桔不加糖吃起來微苦不好吃，10:7的比例最好。孩子很喜歡，越吃越香。
金桔裏放的冰糖可以獨立把握。這個比例，加上冰糖的甜度適中，大家可以自主調節。喜歡甜糖的可以多放冰糖。如果沒有冰糖，可以用等量的糖代替。不需要放太多水，但是不用金桔也可以做菜。如果水太多，烹飪時間會增加。