老年人總是被食物嗆到，原因有很多。
第壹，咀嚼功能不好。牙齒脫落後，咀嚼功能會下降。
第二，吞咽功能有問題。有些老年人吞咽軟骨不像以前那麽靈敏，吃飯時吞咽會更費力。
第三，胃酸分泌過多，這是老年人吃飯時總會嗆咳的壹個原因，有時也與幽門螺桿菌感染有關。
第四，疾病因素，老年人吃飯老是噎著和腦血管疾病有壹定關系，也和壹些全身性疾病有關系。
1，調節飲食
老年人吃飯要註意調整飲食。不要吃太油膩，太硬，也不要吃太辣，可能會讓老人噎著。吃壹些軟爛的食物，易消化的食物，以軟的食物和半流質食物為主。如果覺得吃不飽，可以采取少吃多餐的飲食模式。
2.吃飯的時候要註意。
老人吃飯要註意，千萬不要邊開玩笑或看電視邊吃東西，這樣容易噎著自己。吃飯的時候不要分心，要專心吃飯。這樣既能防止噎著，又能有飽腹感，避免暴飲暴食。
3、註意細嚼慢咽。
老年人吃飯要細嚼慢咽，食物先嚼後咽，細嚼慢咽，不要著急。做飯的時候也要照顧老人。不要把食物切成太大的塊。切菜的時候，切的越來越小，這樣老人吃飯就不會太費力了。
4.不要仰著頭吃東西。
如果老人總是仰著頭吃飯，氣管開口比較小，吃飯時容易噎著。咀嚼食物後，吞咽時可微微低頭，更易促進食物吞咽。吞服藥丸也是如此。不要擡頭吞藥丸，要微微低頭吞藥丸，以免服藥時嗆到自己。
5.去醫院做個全身檢查。
有時候老人經常嗆，跟疾病有壹定關系，尤其是腦血管疾病。有這方面風險的老年人要去醫院檢查，預防腦梗塞和中風。除此之外，還要檢查身體的其他器官，如慢性心力衰竭、慢性支氣管炎、尿毒癥、老年精神病等。，可能引起老年人厭食、吞咽困難。檢查壹下，以防萬壹，發現了病就能及時治療。
家裏老人經常被食物嗆到，要註意這種現象反映的問題。可能是疾病、衰老或飲食不當造成的。老人嗆到是很危險的，壹定要正確處理，以免造成嚴重後果。
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