沛縣狗肉歷史悠久，兩千多年前。要說它有多“有名”，那要歸功於漢初沛縣的兩個名人——劉邦和樊噲。劉邦，沛縣人，是樊噲的朋友。在成為乞丐之前，劉邦經常去樊噲的壹個小攤喝酒吃狗肉，但每次吃喝完都不出壹分錢。久而久之，樊噲傷心欲絕，為了躲避劉邦。他把狗肉煮了，在第四更的時候，坐船過河，到對岸的下鎮去賣。劉邦追到了河邊，卻沒錢過河。正在我發愁的時候，壹條娃娃魚恰好從河中央遊了過來。娃娃魚相當善解人意，把劉邦送過了河。劉邦在樊噲找到狗肉攤的時候，看到狗肉還是無人問津。他和樊噲打了招呼，就迫不及待地吃起了狗肉。樊噲轉戰河東三日。因為是新攤，狗肉賣不出去。劉邦吃了，大家都搶著買。三天積攢的狗肉很快就賣光了。後來劉邦經常乘甲魚過河吃樊噲的狗肉。眼看劉邦逃不掉，樊噲對老鯰魚恨之入骨，便偷偷把它殺了，和狗肉壹起煮了吃，以解恨。沒想到這壹煮，突然覺得狗肉的味道不壹般，散發出壹陣陣異香，特別好吃。後來樊噲總是用這鍋娃娃魚汁煮狗肉，風味不減。不久，劉邦做官，借口樊噲脾氣不好，沒收了樊噲的切肉刀。沒了刀，樊噲只好把狗肉燒得更爛，然後用手撕了賣給食客。誰知道這脆皮狗肉撕了更好吃？幾年後，劉邦當了皇帝，回到家鄉想起了家鄉的狗肉，就喝了狗肉酒。從此，“鯰魚醬狗肉”名揚天下，流傳至今。
傳說不能全信，但沛縣自古以狗肉醬聞名是真的。鯰魚醬做狗肉的主料代代相傳:沛縣純黃狗，祖上鯰魚汁，微山湖野生甲魚。除了這三種主要原料，丁香、草果、砂仁等20多種珍貴調味品也發揮了很多作用。將狗肉放入鍋中後，用文火煨，然後脫湯上色，就有了今天餐桌上的美味狗肉。沛縣狗肉好吃除了講究用料，關鍵還是湯的燉。據說燉的時間越長，煮出來的狗肉越香。狗肉酥爛留香，甲魚軟嫩可口，各道工序恰到好處。
作為壹種歷史悠久的“文化遺產”，巨型鯰魚醬狗肉的包裝也極具歷史意義。紅色包裝袋上醒目地印著“巨型鯰魚醬狗肉”四個不規則的漢字。下面是壹塊古代的漢畫像石，上面描繪了這樣壹個場景:秦末農民起義後劉邦做了皇帝，回到家鄉，想起家鄉的狗肉，就叫家鄉人用。酒酣耳熱之時，躊躇滿誌的劉邦壹時興起，手舞足蹈，唱起了《風之歌》。
狗肉不僅是供人品嘗的，也是治病的良藥。水痘的孩子吃了狗肉壹定會好的。因為水痘是熱的，狗肉是冷的，“水火不相容”會讓病情好轉。
俗話說“狗肉不能上桌”，但徐州的狗肉卻打破了這壹傳統說法，這也讓那些不能品嘗這道精致菜肴的人為了尊嚴而“飽餐壹頓”。沛縣的巨醬狗肉和徐州的很多特產相比，似乎並不那麽“出眾”，但也有“花開時，她笑在花叢中”的韻味。這似乎才是沛縣狗肉真正的“魅力”——不是很出眾，但很獨特。
第二章:隨著媽媽的呼喚，我重復了壹系列提醒人們停下來讓人們休息的動作。兩分鐘後，我進入了被稱為夢的境界。
“趙壹禾，該睡覺了。”隨著媽媽的呼喚，我重復了壹系列提醒人們停下來讓人們休息的動作。兩分鐘後，我進入了被稱為夢的境界。
為什麽我拿著手稿或演講稿？為什麽沒有壹個字？扔掉它！“趙壹禾”聽到了召喚。我走上擺著奇怪桌子的高高的臺階。這是什麽地方？看看觀眾，人真多。什麽？！我看到上面絲綢上的字是“全國歌唱比賽，冠軍——家鄉特產”！！！
既然事已至此，那就說說吧；
大家好！我來自山西。說到山西，不得不說山西的醋和煤。被稱為煤城的山西名不虛傳——煤炭產量全國第壹。山西建成了大同、陽泉、西山、汾西、六安、晉城、宣鋼等7個大型礦務局和霍州中型礦務局，以及東山、尹瑩、小峪、王平、寨溝、顧莊、南莊等8個。儲量大到足以看到。說到醋，我不得不多說壹句:自明清以來，山西就以醋聞名中外，成為當時山西的支柱產業。幾千年的歷史積澱，不僅在山西形成了深厚的“醋文化”，也讓醋坊遍地開花。截至目前，山西仍有1100多家制醋企業，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之壹，居全國首位，其中陳醋年產量15萬噸。山西老陳醋有著輝煌的歷史，在中國醋業中壹騎絕塵。
山西醋有幾千年的歷史。在繁榮的唐宋時期，“美和居”老陳醋已名揚海內外，尤其是“怡園情”老陳醋已成為宮廷用品。“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由於歷史原因起步較慢。其實就是保持原有的傳統工藝。近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，可謂“三年不飛，壹飛沖天”，“三年不響，壹鳴驚人”。“東湖”這個牌子變化這麽大，很有前途。關鍵在於它對傳統經驗的繼承。然而，號稱中國第壹醋的山西老陳醋，始終不如鎮江香醋。有人把山西老陳醋比作沒落貴族。在日益激烈的市場競爭中，山西老陳醋只有“歷史”和“苦澀”。今年5月，全國醋業龍頭鎮江恒順香醋集團斥巨資大規模收購山西醋廠。
山西省醋釀造協會壹位負責人說:多年來，山西壹直有兩個瓶子，壹個酒瓶，壹個醋瓶。現在鎮江對山西的醋瓶提出了公開挑戰，政府是時候對此有大動作了。多年來，政府對老陳醋給予的支持很少。雖然出臺了壹些相關政策，但都停留在表面，未能解決實際問題。醋的釀造工藝比酒多，但價格更便宜，所以山西醋企近年來沒有發展。關鍵是他們沒錢。如果政府對這種情況還無動於衷，那麽山西老陳醋的前景真的堪憂，恒順的擴張只能說四個字:無法迎接挑戰！
目前山西醋每噸均價僅2000元左右，年銷售收入不足5億元。山西醋業普遍規模小，利潤少。四大名醋之壹的鎮江香醋平均價格可達每噸4500元，兩者價格相差壹倍以上。僅恒順壹家企業，年產量8萬噸，年產值3億多元，經濟效益之差可見壹斑。去年，鎮江香醋企業已進入山西，並參與了個人醋企業的股份。山西醋業面臨著來自外省的嚴峻挑戰。
毫不誇張地說，山西醋業正處於生死存亡的緊要關頭。壹方面，省內很多小企業連年征戰，既消耗資源又破壞市場，企業越來越弱；另壹方面，外省企業的不斷發展，對山西醋產業形成了強大的壓力。山西醋業正面臨著前所未有的嚴峻挑戰。
我的發言到此為止。希望山西的醋和煤能給妳永久的記憶。
謝謝妳。
“趙壹禾，該起床了。”
望著晨光，我陷入了沈思。
家鄉是壹個風景優美，特產豐富的地方。有王獻玲的水上樂園，有蘇仙嶺的山，有壇肉，有東江魚...但我印象最深的還是臨武鴨。
臨武鴨是中國八大名鴨之壹。它的肉很嫩，很好吃，非常好吃。臨武鴨的蛋白質含有大量的氨基酸，這使得臨武鴨味道非常好。臨武鴨無論是烤、炒、燉，還是加工成各種鴨食，都很好吃。而且在國內占有很高的水平。
臨武鴨摸起來很嫩滑，顏色壹般都是橘黃色。真空包裝的順華臨武鴨特別辣。拆開壹看，裏面全是辣椒，好吃的讓人想吃。只要吃壹塊，就會讓妳到處找水。是地道的湖南味，就算是愛吃辣的四川人也難免會喊辣。
臨武鴨攜帶非常方便。旅遊的時候，帶上壹大包真空包裝的臨武鴨，甚至遊玩的時候，隨時隨地都可以吃到臨武鴨。野餐的時候，用保溫盒裝壹盒臨武鴨，這樣在外面吃飯也能享受到美味的鴨子...
有壹次，父親帶回來壹大袋臨武鴨，有腿，有翅膀，有鴨脖...我眼花繚亂，不知所措。我看著，肚子裏有個饞蟲，口水都要掉下來了。趁媽媽不註意，我抓起壹個包塞進了口袋。我想:“反正就拿壹個吧，還有那麽多。嘗壹嘗！”“我媽壹走開，我就小心翼翼地把鴨腿拿出來了。我壹撕開包裝，壹股香味就把我陶醉了。我張開嘴，咀嚼著。實際上，辛辣的食物直奔我的嘴和喉嚨，讓我喘不過氣來。我的喉嚨像火壹樣又幹又痛。我到處喘著氣喝水。喝完水，我覺得更熱了，吐著舌頭，喘著粗氣。媽媽過來，看見了，說:“奇奇，妳是不是偷了臨武鴨？“我聽了，就點了點頭，我媽也聽了。他滿臉笑容的對我說:“哈哈，妳又饞又辣！“我又羞又怒。沒想到臨武鴨這麽辣，我像狗壹樣把舌頭伸出來了。我太生氣了。後來在網上看，才知道順化臨武鴨有很多特色辣椒，所以很辣。
臨武鴨，壹張本土走向世界的“漂亮名片”，我愛臨武鴨。
我來自桓仁，所以對桓仁的特產比較熟悉。今天我給大家介紹壹下桓仁的特產。桓仁的特產很不錯。桓仁的大米全國聞名。桓仁的人參制品，鹿制品，野菜制品，環龍湖的魚，桓仁的笨雞蛋，秋天的白桃，當地的黃瓜，桓仁的冰酒，都是全國各地非常受歡迎的。
先說壹下我們的桓仁大米。在桓仁大米中，以“雅禾大米”和“四河六河”最為著名。如果有機會去桓仁旅遊，可以在這些地方買到。因為桓仁大米口感好，產量低，所以供應量非常有限。在遼寧省外，妳很難買到純正的桓仁大米。所以，桓仁大米是壹種獨特的桓仁大米。
我說的是五女山冰酒，是世界公認的頂級酒。它由在寒冷的冰雪中采摘的純維達爾葡萄制成，通過破冰榨汁發酵而成。由於霜盒中酵素菌的作用，果汁比普通果汁濃縮十倍以上。所以冰酒香氣優雅濃郁，口感醇厚爽口，喝起來很清爽。我也知道酒的好處。
1。食欲
葡萄酒鮮艷的顏色和清澈透明的體態令人賞心悅目；倒入杯中，果香和酒香撲鼻；品嘗時，酒中的單寧微澀，促進食欲。這些都使人體處於舒適愉快的狀態，有益於身心健康。
2。減肥效果
酒可以減肥。每升幹葡萄酒含熱量525卡，僅為人體每日平均所需熱量的65，438+0/65，438+05。酒喝後可以直接被人體吸收消化，4小時內就會完全消耗掉，體重不會增加。所以，經常喝幹葡萄酒的人，不僅可以補充人體所需的水分和各種營養，還有助於減肥。
3。利尿作用
部分白酒中酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿作用，可防止水腫，維持體內酸堿平衡。
4。消毒
葡萄酒的殺菌作用早就被公認了。比如感冒是常見多發病，葡萄酒中的抗菌物質可以抑制流感病毒。傳統的方法是加熱後喝壹杯熱葡萄酒或壹杯紅葡萄酒，加入壹個雞蛋攪拌，即停止加熱，稍微冷卻後飲用。研究表明，酒的殺菌作用是因為它含有抗菌殺菌物質。
5。滋養效果
葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養素。無需預消化，可直接被人體吸收。特別是對於身體虛弱的人來說，經常飲用適量的葡萄酒有利於恢復健康。葡萄酒中的酚類和微量元素具有氧化劑的作用，可以阻止人體的新陳代謝。活性氧(Ros)對人體(如細胞中的DNA、RNA)有危害，是導致壹些退行性疾病的因素之壹，如白內障、心血管疾病、動脈硬化、衰老等。因此，適量飲用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益壽的功效。
6。葡萄酒與心血管疾病的防治
葡萄酒中的原花青素可以穩定形成各種膜的膠原纖維，抑制組氨酸脫羧。，避免？產生過多的氨，降低血管壁的通透性，防止動脈硬化。此外，死於原花色素梗塞的風險。根據美國醫學研究協會的統計，喜歡喝低度葡萄酒的法國人和意大利人的心臟病死亡率最低，而多喝酒少喝酒的美國人和芬蘭人的心臟病死亡率很高。
7。酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是壹種植物抗毒素，能抑制血小板聚集。葡萄酒中的藜蘆存在於葡萄皮中，是壹種新的葡萄？葡萄苷元在紅葡萄酒中每升約含1微克，而在白葡萄酒中僅為0。2微克。實驗表明，即使將紅酒稀釋1000倍，仍能有效抑制血小板聚集，抑制率達42%，可減少腦血栓的發生。
8。酒可以預防腎結石。
德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以預防腎結石。最近，慕尼黑大學醫學研究所的醫學科學家指出，多喝飲料可以防止腎結石的傳統觀點是不科學和不完整的。最重要的是看喝什麽樣的飲料。根據對5萬名健康人和患者的臨床觀察，研究人員證實，經常適量飲酒的人不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲料的人患腎結石的風險不同。每天喝四分之壹升咖啡的人比沒有這個習慣的人患腎結石的風險低65，438+00%。經常喝紅茶低14%；經常喝酒的人患腎結石的幾率最小——患病風險比不習慣喝酒的人低36%。
9。酒可以預防乳腺癌
最新的實驗結果表明，通過給誘發癌癥的小鼠餵食，葡萄酒對癌癥有很強的抑制作用。美國伊利諾伊藥科大學的研究人員選擇了桑樹、花生和葡萄皮——抗癌活性最強。美國科學家最近發現，葡萄酒中含有壹種可以預防乳腺癌的化學物質。威廉姆斯在華盛頓的新聞發布會上說，他們在紅酒和白酒中發現了壹種可以預防乳腺癌的物質。這種物質之所以有這種作用，是因為它能抵抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
10。酒能抑制脂肪吸收。
日本科學家發現紅酒可以抑制脂肪吸收，有老鼠做了實驗。在飲用葡萄酒壹段時間後，老鼠發現腸道對脂肪的吸收速度減慢，對人的臨床試驗也得出了同樣的結論。
11。酒可以預防感冒。
到目前為止，世界上還沒有針對流感的好策略，因為流感的病毒對大多數藥物都有耐藥性。但研究發現，經常喝葡萄酒的人很少感冒。這壹現象引起了關註，他們在病毒培養液中加入紅白酒和葡萄汁進行實驗。結果表明，單純皰疹病毒、柯薩奇病毒等常見感冒病毒在葡萄酒和果汁中均可失去活力，以葡萄皮提取的果汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄中含有“酚”類化合物，能在病毒表面形成壹層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的效果。因為“苯酚”主要存在於葡萄皮中，感冒時喝熱紅酒可以緩解感冒癥狀，預防感冒。
再來說壹個滿眼寶藏的秋白桃。桃果肉富含維生素，是老少皆宜的水果。也是人們致富的資源。用秋白桃制成的桃罐頭和果脯深受人們的喜愛。桃核的作用不可小覷，可以做成各種精致的小飾品裝點生活。
桓仁有很多三野菜。野菜如刺嫩芽、貓爪、蘆筍、黃蘑、蕨菜、玉米、真姬菇、蘆筍、五味子、幹藥材、刺嫩芽、野菜等。
我的家鄉-溫州，是壹個美麗富饒的地方。那裏有各種各樣的小吃，我最喜歡的是餛飩。也許妳會覺得餛飩也壹樣，有什麽特別的？如果妳這樣想，那就錯了。我們家鄉的餛飩以“色、香、味”著稱。
我們家鄉的餛飩皮好像比紙還薄，比玻璃還透明，餡兒都能露在皮上。將扇貝、瘦肉、蔥花包裹在壹張皮子裏，乍壹看晶瑩剔透的皮子呈現“朵朵鮮花”，小巧玲瓏，美不勝收。還沒等妳嘗壹口，這個造型已經讓人垂涎三尺了。這種餛飩不僅外觀漂亮，而且味道更鮮美。壹碗餛飩剛從妳面前經過，壹陣香氣撲鼻而來。深呼吸能讓人說:“真好吃！”拿起壹個餛飩，能讓人不由自主地放進嘴裏咀嚼，壹股鮮美的味道直往心裏去。然後舀起餛飩湯，飄著綠色的蔥花，紫色的榨菜，紅色的蝦，構成壹幅美麗的畫面。喝在嘴裏，壹勺美味的果汁流進喉嚨，讓人神清氣爽。來我老家，走在街上看看餛飩店，哪家不熱鬧。有人邊吃邊贊，有人甚至狼吞虎咽，還有人不小心把餛飩湯灑到自己身上。有的人吃的不滿意，還需要打包，有的買回去孝敬老人，有的給孩子買，有的從外地來給朋友買。啊！我喜歡家鄉的餛飩。我家鄉的餛飩不僅好吃，而且外形美觀。年輕人愛吃，小孩老人更愛吃。如果妳來我的家鄉，壹定要嘗嘗餛飩，絕對讓妳流連忘返。