羊肉胡蘿蔔粥
療效:健脾補腎，潤腸通便。
營養價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉、胡蘿蔔素和多種礦物質。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:高血壓、發熱感染、熱性體質者不宜食用。
羊肉胡蘿蔔粥所需材料
主料是羊肉、胡蘿蔔、大米、大蔥、生姜、陳皮、鹽、胡椒粉。
羊肉胡蘿蔔粥的做法
1將大米洗凈，用清水浸泡30分鐘。將蔥和姜切碎備用。
2羊肉、胡蘿蔔、陳皮分別洗凈，羊肉、胡蘿蔔切丁備用。
3.把鍋放在火上，倒入水，煮沸。加入大米燒開，加入羊肉、陳皮、胡蘿蔔，繼續煮至粥稠。加入蔥花、姜末、鹽和胡椒。
羊肉胡蘿蔔粥的功效與作用
這種粥對脾腎兩虛、陽痿、腰膝酸軟、尿頻、陽痿的人有很好的療效。胡蘿蔔粥，壹種祛寒祛濕的羊肉，熱量高。冬天吃這種粥，可以增加人體熱量，抵禦寒冷。胡蘿蔔粥，幫助消化羊肉，可以增加消化酶，幫助腸胃消化，食欲不振的人可以食用。益肝明目這種粥含有大量的胡蘿蔔素，具有養肝明目的作用，可以治療夜盲癥。這樣的粥不用補腎也能起到壯陽的作用，因為羊肉有補虛的作用，同時配合胡蘿蔔可以幫助消化。
大家都學會羊肉胡蘿蔔粥的做法了嗎？第壹次做這樣的菜。其實還是很簡單的。補腎、健脾胃、潤腸通便、保護視力、延緩衰老降血脂、促進新陳代謝，具有保健作用。