1，抗精神病作用:《飲滕正香》記載藏紅花“郁悶。吃久了讓人開心。現代藥理和臨床研究也證實其具有抗抑郁、抗焦慮和治療強迫癥的作用。因此，它可能成為治療精神障礙的良藥。
2.經前期綜合征(PMS)的治療:國外Agha-Hosseini等研究人員通過臨床試驗證實，藏紅花的有效成分可以緩解經前期綜合征女性的精神焦慮，顯著改善月經綜合征癥狀，且無明顯副作用。
3.神經退行性疾病的治療:西紅花酸可通過抗氧化作用發揮神經保護作用，研究人員通過大鼠實驗證實西紅花酸可用於治療帕金森病(PD)。西紅花酸能有效抑制腦內β澱粉樣多肽(Aβ)的沈澱和聚集，這是阿爾茨海默病(AD)的主要病因，表明西紅花酸可用於AD的治療。
4.腦血管疾病的治療:研究人員在大鼠身上進行了壹系列的研究，表明藏紅花對大鼠腦梗塞、腦缺血再灌註損傷、腦損傷有明顯的保護作用。
5.改善學習記憶障礙:很多原因都可能引起學習記憶障礙，比如上面提到的AD、腦血管疾病，都可能伴有學習記憶障礙。此外，衰老和酒精中毒也可能引起學習和記憶障礙。目前發現藏紅花可以改善各種原因引起的學習記憶障礙。
用法:
1，泡水:每次用清水浸泡3 ~ 5片藏紅花幹花瓣。壹邊喝藏紅花花瓣茶，壹邊欣賞水中盛開的藏紅花，感受那種特別的香味，仿佛置身於百花之中。曾有媒體報道，浙江壹家茶廠將藏紅花花瓣加工成花茶出售。
2、泡腳:如果用藏紅花細絲泡腳很奢侈，那就用藏紅花花瓣泡腳。用藏紅花花瓣泡腳，可以活血化瘀，解郁安神，消除疲勞，讓妳的腳變美。每次用10 ~ 20片藏紅花幹花瓣，浸泡30分鐘左右。
3.填充枕芯:用幹燥的藏紅花花瓣填充枕芯制成的藏紅花枕頭，具有解郁安神、促進睡眠、消除疲勞的功效。
4.飼餵牛羊:如果藏紅花花瓣太多無法晾幹，飼餵牛羊改善食物也是不錯的選擇。
擴展數據:
使用藏紅花的禁忌:
使用藏紅花的禁忌主要是孕婦、月經期、出血患者。資料上寫著“慎用”，意思是藏紅花在這些情況下可以在醫生的指導下使用，但請註意壹定要在醫生的指導下使用。因為慎用是前提，所以通常推薦孕婦、月經期、出血患者使用。
孕婦禁用藏紅花，因為它能興奮子宮，促進子宮收縮。孕婦大量使用藏紅花有流產的風險，但不壹定會發生。因為有風險，建議停用。很多人誤解藏紅花是流產藥，這是非常錯誤的。孕婦大劑量使用任何補品、藥物甚至某些食物都可能導致流產。電視劇裏關於藏紅花導致流產甚至不孕的故事非常荒誕。
月經期之所以禁用藏紅花，是因為藏紅花的活血效果更好。經期使用藏紅花有導致過量食用的風險，建議禁用。
出血患者也禁用藏紅花，因為其活血效果較好，有加重出血的風險，建議禁用。
參考資料:
人民網藏紅花雖然功效很多，但可能會引起內分泌失調。