西洋參和黃芪搭配是常見的選擇。此時西洋參為3至6g，黃芪約為15g g，此時可以選擇用開水浸泡泡茶，也可以煮粥煲湯，都是不錯的選擇。中醫認為兩者具有相同的補氣功效，所以兩者合用，可以起到協同作用，最終增強療效。
當然，妳也可以選擇西洋參5g、龍眼肉50g、蓮子肉50g、黃芪15g、紅棗10、糯米100g為原料，加水後用文火慢燉壹小時。最終得到的粥不僅營養豐富，味道鮮美，還具有養血益氣的功效。
其實西洋參也可以和當歸、大棗等藥材混著吃。這種組合既能增強補養氣血的功能，又能起到益肺益氣的作用。如果多服用，對身體會有很多好處。
研究發現，若配以黨參的西參，可起到益氣生津、養血的作用。很多人可能不知道，本方參與西洋參的搭配可以起到補肺氣的作用，其臨床效果甚至僅次於西方參與黃芪。中醫認為西洋參性寒，黨參性平。這兩味藥配伍後，整體藥性偏寒，更適用於肺氣虛發熱及陰虛火旺引起的氣喘咳嗽。
相信很多人都聽說過西洋參冬粥。此飲食以西洋參3g，麥冬10g，淡竹葉6g，大米30g為基礎。這時候大家要把麥冬、淡竹葉用水炒壹下，去渣取汁，然後選擇加米煮粥，等粥快熟了再加入西洋參煮。
值得註意的是，西洋參雖然是很好的滋補品，但並不適合所有人食用。對於面色蒼白、怕冷、同時食欲不振的人，此時應自覺避免使用西洋參，以免給身體帶來壹些不良影響。
指導老師:高洛陽市吉利區人民醫院內科副主任醫師，洛陽市首屆百名名醫。
從事臨床內科工作20余年，對內科常見病、多發病有豐富的經驗。