以下是壹些對治療白癜風有益的食物:
黑米:又名“黑珍珠”，富含蛋白質、氨基酸及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。具有開胃填精、健脾溫肝、舒筋活血的作用。冬天吃對保養身體很有幫助。但是煮八寶粥的時候註意不要放糖。
黑豆:豆子被古人譽為腎之谷。黑豆味甘，性平。它不僅形似腎，還具有暖胃明目活血、利尿解毒、補腎強身的功效。也是滋潤皮膚、烏須黑發的佳品，特別適合腎虛患者。對白癜風也有壹定的治療作用。
核桃:核桃具有補腎固精、利水排石、潤腸通便、溫肺平喘的作用，常用於腎虛、腰痛、尿路結石。
黑芝麻:黑芝麻具有滋補肝腎、潤五臟的作用，對肝腎精血不足引起的頭暈目眩、頭發花白、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘、白癜風有很好的食療保健作用。從營養角度來說，黑芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其VE含量是植物性食物中最高的，能清除體內自由基，具有顯著的抗氧化作用。對延緩衰老、治療消化不良、治療白發有壹定效果。
黑蕎麥:可入藥，有消食化滯、止汗的功效。除油酸和亞油酸外，還含有葉綠素、蘆丁和煙酸，具有降低膽固醇、降脂降壓、保護血管功能的作用。人體血糖峰值出現時間推遲，適用於糖尿病患者和代謝綜合征患者。
黑木耳:中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥、滋補強身的功效。現在研究表明，黑木耳膠質有很強的吸附性，可以清潔腸胃。還含有核酸和卵磷脂，具有健美、美容、延緩衰老的功效。黑木耳是壹種可溶性膳食纖維，可以補血。高血脂、心梗、腦梗塞患者可多吃，以溶解血栓，降低血小板數量。
這些“黑色食物”有利於白癜風的治療，白癜風患者可以多吃。另外，最近上市的黑牛奶也是不錯的選擇。此外，合理安排日常飲食有助於康復。白癜風患者也適合多吃豆類來補充微量元素和礦物質，其中豆漿是白癜風患者的首選。