1，山楂薏米飲料
取生山楂9g，薏苡仁10g，加雞內金10g，茯苓10g，每日壹次，水煎後分4次口服，2個月為壹療程。功能:疏肝理氣，健脾養胃。
2、沙參麥冬飲
沙參9g，麥冬10g，桑葚10g，紫河車9g，圓肉6g，每日壹次，煎服4次，2個月為壹療程。功能:活血養陰，補腎益肝。
3、雞肝米粥
取新鮮雞肝3對，大米100g煮粥食用，可治肝血虛，中老年人，飲食不好，眼睛幹澀或流淚。對於四肢麻木的老人，也可以用雞肝5對，天麻20克，每天蒸壹次，堅持半個月。
4、醋補肝
醋味酸，入肝，有平肝化瘀、解毒抑菌的作用。老年高血壓肝陽上亢患者楊燦每天喝40毫升醋，用溫水稀釋後，或用醋浸泡雞蛋或黃豆，有很好的效果。平時因氣悶而肝區疼痛的人，可服用食醋40毫升，柴胡散10克，可迅速緩解疼痛。
5、鴨血補肝
鴨肉血淋淋，營養豐富。取鴨血100g，鯽魚100g，白米100g煮粥，可以滋養肝血，幫助治療貧血，也是肝癌患者的護肝佳肴之壹。
6、菠菜疏肝養血
菠菜是春季時令蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用，在肝氣郁結並發胃病的輔助治療中常有效。
7.韭菜炒鱔魚絲
熟黃鱔絲300克，韭菜150克。植物油、鹽、醬油、料酒、糖、胡椒、香油、水澱粉、蔥、姜末。將煮熟的鰻魚洗凈，切成段。韭菜洗凈，切段。鍋中加入植物油，煮至五成熟，放入鍋內放入蔥白，放入鱔魚絲和姜末，翻炒，加入料酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉，小火翻炒4分鐘左右。鱔魚絲入味後，放入韭菜翻炒至韭菜熟。加水和澱粉勾芡，倒入少許香油翻炒均勻。
8、韭菜腰花
香蔥150g，鮮豬腰1。植物油、鹽、蒜、姜絲、糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鮮湯。韭菜洗凈，切段。將豬裏脊肉切開，去白腰味，洗凈，用斜刀切件，用水浸泡，把血泡出來，去腥味，撈出瀝幹。將鹽、糖、胡椒粉、香油放入碗中，加入少量鮮湯調成醬備用。鍋中加入植物油，油熱時放入豬裏脊肉片，撈出瀝幹至豬裏脊肉五成熟。鍋裏留壹點油，蒜、姜絲、腰花片、香蔥翻炒幾下，放入混合醬炒勻，加入少許香油。
9、扇貝蘆筍
扇貝85克，蘆筍200克，文蛤300克。鹽，香油，蔥花。將蘆筍去皮，切成段。蛤蜊吐沙，洗凈，用開水燙壹下，然後去殼取肉備用。鍋中燒熱香油，放入蔥花炒香。先放入扇貝和蘆筍翻炒，再放入蛤蜊大火翻炒，加鹽。