甲狀腺炎吃什麽食物好？

中醫認為“藥食同源”。藥物治療重在攻邪。食補，重在扶正。早在兩千多年前，蘇文的臟氣法學說中就已記載“毒攻邪，五谷飼料，五果助，五畜益，五菜補，氣味合，以補精氣”這意味著在使用藥物治療疾病的同時，也要註意使用食物(五谷、五果、五畜、五菜)來補充人體的正氣，恢復健康。甲狀腺疾病患者，在服藥的同時，如果能根據自身的身體狀況合理選擇食物進行飲食調理，使藥物治療和食療相互配合，就能發揮其“攻邪”(治病)和“補精”(養精)的作用，恢復身體健康。

(1)甲亢甲亢患者表現為高代謝綜合征，精神亢奮。壹般原則:①飲食要補充熱量、糖類、蛋白質、維生素B等營養物質。②食用花生及其制品可抑制甲狀腺素的合成。紫蘇、白芥子、萊菔子也有類似的功效。③根據臨床辨證，應食用以下食物:西瓜、蕓豆芹菜、黃花菜等寒性食物；黑木耳、百合、桑椹、枸杞、甲魚、鴨肉等滋補食品；山藥、芡實、大棗等健脾食物。4忌辛辣、姜、羊肉、麻雀、濃茶、濃咖啡等溫熱或刺激性食物。

(2)甲減多為中醫陽虛證。宜吃補腎溫陽之品，如動物腎、羊肉、麻雀肉、狗肉、麻雀蛋、魚鰾、海參、蝦仁、對蝦、芡實、韭菜、山藥、核桃肉、枸杞子等。避免吃生冷的食物。

(3)、甲狀腺炎

1急性化膿性甲狀腺炎多屬陽證、實證、熱證，飲食應以清淡少油為主，應多食富含纖維素的食物。多喝水或飲料，幫助清熱解毒。忌辛辣、腥發，少吃甜膩飲食。

2如果慢性淋巴細胞性甲狀腺炎表現為甲亢，參考甲亢進行飲食調理；如果表現為甲減，飲食護理參考甲減。宜吃補腎溫陽之品。

(4)甲狀腺腫甲狀腺腫包括單純性甲狀腺腫、地方性甲狀腺腫和碘性甲狀腺腫。飲食中碘缺乏對地方性甲狀腺腫的發病率影響最大。解放後，中國加強了對食鹽的管理，通過在食鹽中添加壹定比例的碘，基本消除了地方性甲狀腺腫。在壹些自然環境中碘含量高的沿海地區，也有很多甲狀腺腫患者。原因不是缺碘，而是因為吃了含碘豐富的海鮮或喝了含碘豐富的水，身體攝入了過多的碘，阻礙了甲狀腺內碘的有機過程，產生了甲狀腺腫。因此，這種甲狀腺腫稱為碘性甲狀腺腫。這種類型的甲狀腺腫不能用碘預防和治療。含碘較多的食物壹般有海帶、紫菜、海魚、海蜇皮等海鮮。

四、食療藥膳

(壹)三寶粥治療甲亢性心悸

藥用:酸棗仁30g側柏仁25g蓮子心10g大米100g。

方法:將大米洗凈，用溫水浸泡2小時。將三味藥材用溫水沖洗3遍，用溫水浸泡30分鐘。將泡好的藥和大米用文火熬成稀粥，每天早中晚服用，用量要根據自己的飯量來控制。

功效:增進食欲、膚色光滑、心率健康、精力充沛、頭腦舒適、睡眠正常、記憶力增強。

壹般3天左右見效，30天左右可治愈。

(二)甲狀腺腫的治療處方

1、紫菜蘿蔔湯:紫菜15g、白蘿蔔300g、陳皮6g，水煮，調味服用。每天兩次

2、蠔油海帶湯:蠔油100克，海帶60克，水煮，1-2次，每日1次。

3.紫光雙蔬菜湯:紫菜15g，淡菜100g，瘦豬肉60g，水煮，調味。

4、海帶瘦肉湯:海帶50克，瘦豬肉60克，水煮，調味後上桌。

(三)甲亢飲食處方

1、佛手粥:佛手9克，海苔15克，粳米60克，紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎煮去渣，再加入粳米、紅糖煮成粥。每日1劑量，連續服用10天至15天，可調節精神抑郁和情緒變化，可疏肝清熱。

2、海帶海苔飲:海帶、海苔、牡蠣加水煎煮。1每日壹次，連用數日，可疏肝清熱，理氣解郁。

3、青柿餅:青柿子1000克，蜂蜜適量。將青柿子去蒂，洗凈，搗碎絞成汁，放入鍋中濃縮至稠狀，再加入1倍蜂蜜，繼續煎至稠狀，然後關火冷卻，組裝備用。每日兩次，每次1湯匙，開水沖服10天至15天。主要用於清熱瀉火，用於心神不寧，急躁易怒，面熱者。

4.川貝海帶粥:川貝、海帶、丹參各15g，薏苡仁30g，冬瓜60g，紅糖適量。川貝和丹參先熬湯，然後去渣，和其他口味壹起煮粥。每天早上空腹帶保暖衣物15 ~ 20天。可用於治療宮頸腫脹、惡心、便溏等疾病。

5、竹蓀貽貝炒:竹蓀、貽貝各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。用水煎汁，去渣。每天1劑量，持續7天至10天。具有化痰利濕、軟堅散結功效。

6.什錦豆腐:豆腐4塊，西紅柿150g，木耳15g，冬筍、豌豆各9g，濕澱粉、生油各9g，蔥、姜、鹽等調料適量。