壹、慢性胃炎的主要病因是幽門螺桿菌感染。這種特殊的細菌會分泌多種毒素破壞胃黏膜，引起慢性炎癥，引發壹系列癥狀。如果癥狀持續時間長且嚴重，首選根除幽門螺桿菌。建議妳采用目前國際上推崇的方案:奧美拉唑20 mg，每日兩次；克拉黴素0.25g，每日兩次；替硝唑0.5g，每晚1次，首劑加倍。三藥(又稱三聯)應服用7 ~ 15天。請註意選擇可靠的品牌，保證療效。根據我們最近的經驗，經過上述治療後，大多數患者的癥狀明顯改善甚至完全消失。當然，這個方案的成功率不是100%，而是80% ~ 90%。如果根治後仍有癥狀，可以選擇維a酸、維樂寧、莫迪林、普瑞博思等壹兩種藥物，時間要長壹些。飲食要定時定量，少吃刺激性食物；戒煙戒酒，不亂吸毒；如有口腔、鼻腔慢性炎癥，應定期接受胃鏡檢查治療和復查。
第二，生活調理是慢性胃炎患者的重要治療手段。
首先要避免有害因素的入侵:即戒煙、不喝烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣粗糙的食物，不要暴飲暴食，少吃對胃腸道有刺激性的藥物。其次，慢性胃炎患者的飲食提倡壹日三餐，每餐不宜過飽，以免增加腸胃負擔。因此，胃病患者的飲食應遵循以下原則:
應少而精:應少是指不能吃得太多，且壹次不宜吃得太多，極度口渴時不宜喝水，壹次不宜喝得太多。晚餐要清淡。適當精是指少吃粗糧和粗纖維豐富的食物，尤其是消化不良的患者，需要食物細致，營養豐富。
文怡·易捷:文怡的意思是，胃病患者不要過量食用生冷的水果和蔬菜，也不要吃熱的和燙的食物，因為他們害怕冷的食物，這對食道和胃也非常有害。適當的清洗是指胃病患者胃的抵抗力差，要防止食物被汙染，註意飲食用具的衛生。
宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適當的新鮮蔬菜和水果，可以防癌，也指吃新鮮的食物，不吃腐爛的食物。適當清淡是指吃清淡的素食。中醫說淡味養胃。清淡的素食容易消化吸收，有利於胃病的恢復，能使人長壽。新鮮蔬菜和谷物都有助於健胃，但妳不能吃得太多。
宜軟不宜慢:宜軟是指食物、蔬菜、魚制品宜軟不宜爛，不宜吃煎、炸、半熟制品和硬的食物，這些食物難以消化，也有刺胃絡的弊端。宜細嚼慢咽，充分咀嚼，分泌大量唾液，不僅有利於食物的消化吸收，還有防癌、抗衰老的作用。
第三，以下是壹些治療藥方。
1.人參燉豬肚
豬肚1，人參15g，幹姜6g，蔥7根，糯米150g。豬肚洗凈，蔥切段，糯米洗凈，壹起放入豬肚用線縫好。砂鍋加水，將豬肚放入砂鍋中，先用武火煮沸，撇去面湯上的浮泡，用文火煮至熟透。空腹吃熱食。可用於治療胃虛寒證、胃脘冷痛、食欲不振、腹瀉。
2.蓮子粥
蓮子50g，糯米50g，紅糖壹勺。蓮子用開水焯壹下，去皮去核，倒入鍋中，加水，煮半小時。然後將糯米洗凈，倒入鍋中，加水，小火燉10分鐘，再倒入蓮子肉和湯，加糖，小火燉半小時。做早餐或者下午當零食吃。具有補中燥濕、健脾、暖胃、止瀉、斂汗、安神固精的功效。適用於胃寒、感冒、腹瀉、睡眠不好的患者。
3.達芙妮湯
山藥120克，烏梅甘草30克，陳皮3克，木香3克。取上述藥物適量作為末末，每日兩次煲湯。主治:肝脾不和、胃脘痛、便溏等。