五味子是滋養和保護肝臟的傳統中藥。現代研究發現，五味子中的五味子乙素具有明顯的降轉氨酶作用，可減少肝細胞的變性和線粒體、溶酶體的破壞，從而減輕肝細胞的損傷，增強肝臟的解毒功能。取五味子10g(中藥店有售)，加水500ml，武火煮沸，再文火煎熬20min。以果汁代茶，連續飲用2周。
2.枸杞
除了排毒，還要提高肝臟抵抗毒素的能力。枸杞是第壹食物，對肝臟有很好的保護作用，可以提高肝臟對毒素的耐受力。吃的時候最好咀嚼，每天吃壹小把。促進肝臟排毒的中藥有哪些？
3.六味地黃丸
六味地黃丸由熟地黃、山茱萸(制)、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉組成，是補益肝腎的方劑。用於治療腎陰不足、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、骨蒸濕熱、盜汗遺精、口渴等癥。
4、紅棗
紅棗不僅是大眾化的食品，也是常用的中藥。中醫很早就用紅棗組成的“養肝湯”來養肝解毒。因為大棗中含有三萜類物質，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，大棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，起到保護肝臟、增強免疫力的作用。此外，壹些慢性肝病患者體內的蛋白質相對較低，紅棗中含有豐富的氨基酸，有利於蛋白質的合成，可以預防蛋白質低的癥狀，達到健脾養肝的目的。
5.莉莉
百合性平味甘，含蛋白質、脂肪和去甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，能軟堅安神。秋水仙堿有抗肝纖維化和肝硬化的作用，經常吃百合可以防治肝硬化。鮮百合含有豐富的粘液和維生素，對皮膚細胞的新陳代謝特別有益。真的是美容的好產品。
如果用鮮百合，壹定要剝去鱗片，撕掉外膜，洗凈後用開水浸泡，以去除苦味。百合並不適合所有人。天氣又冷又粘。總覺得胃裏涼，吃了涼的東西就拉肚子，喜歡喝熱水吃熱飯的人要少吃。
6.姜黃
姜黃素能有效抑制肝細胞微粒體中細胞色素氧化酶和谷胱甘肽轉移酶的活性，還能抑制膠原合成和肝星狀細胞活性，從而抗肝纖維化。
7、甘草
能減輕肝細胞變性壞死程度，降低血清轉氨酶活性，增加肝細胞糖原和DNA含量，促進肝細胞再生，抑制肝炎病毒。
8.黃芪