西蘭花是公認的抗衰老佳品。它不僅含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等營養成分。，尤其是維生素C，每100g含88 mg。可用於熱炒、涼拌、煲湯，是蔬菜中的精品。
冬瓜
冬瓜含有豐富的維生素C，還含有多種維生素和人體必需的微量元素，能調節人體的代謝平衡。多吃冬瓜可以讓妳皮膚白如玉。除此之外，冬瓜和冬瓜籽還可以治療各種面部皮膚病，有抗衰老的作用。
卷心菜
卷心菜也是十字花科蔬菜，富含維生素C，還含有纖維，能促進腸胃蠕動，防止消化系統老化，幫助排毒。
櫻桃
櫻桃汁可以幫助面部皮膚美白、除皺、祛斑，自古以來就是美容水果。櫻桃汁是眾多美白產品中的最愛，可以幫助面部皮膚變得水嫩紅潤，無皺紋無斑點。櫻桃不僅含有豐富的維生素C，還含有極其豐富的鐵元素，是山楂的13倍，是蘋果的20倍。除了含鐵量高，還含有維生素A，能平衡皮質分泌，延緩衰老，並有助於活化細胞，美化皮膚。
石榴
石榴有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更好。嬌嫩的紅石榴已被證明具有很強的抗氧化作用。它含有壹種叫鞣花酸的成分，可以保護細胞免受環境汙染和紫外線的傷害，滋養細胞，減緩身體衰老。研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中所含的多酚更“強大”。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的果膠，被譽為“皮膚食物”，具有滋潤皮膚的功效，所以很多人也喜歡多使用胡蘿蔔。
胡蘿蔔果膠能與汞結合，使人體內的有害成分排出，皮膚看起來更細膩紅潤。含有β胡蘿蔔素，能抗氧化美白肌膚，防止黑色素沈澱，去除皮膚多余的角質。還含有抗氧化不可或缺的維生素e。
橄欖
橄欖葉精華幫助皮膚細胞抵禦外界入侵。早在古希臘，橄欖樹就是生命和健康的象征，不僅可以作為健康食品食用，還具有突出的美容功效。橄欖樹可以從葉子到果實中提取護膚精華。橄欖葉提取物幫助皮膚細胞抵抗汙染、紫外線和壓力引起的氧化；而橄欖果實則含有另壹種強大的抗氧化成分——酚類化合物，與橄欖苦苷結合後能提供雙重抗氧化修復。
黃瓜
黃瓜能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋。味道鮮美，酥香，深受瘦身人士推崇。而且富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚和肌肉提供充足的營養，能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋。富含果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。