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燉雞湯的營養價值；
1，雞湯特別適合產後氣血虛弱的女性。
女性在分娩的過程中耗費了大量的精力，有的產後身體虛弱甚至虛脫，所以產後要調養壹段時間，也就是我們俗稱的坐月子。女性坐月子是在享受生活，其實是對自己順利分娩的獎勵。為了盡快康復，他們每天都吃非常有營養的食物。雞湯最適合這個時候坐月子的女性。
2.雞湯能有效緩解感冒癥狀。
我們感冒的時候壹般都是打點滴吃藥，好的比較快。我們感冒的原因是免疫力下降了。如果能喝點雞湯，可以有效提高免疫力。對於感冒了的人來說，喝雞湯可以抑制流感病毒，增強免疫力。
3.雞湯適合營養不良，精神虛弱的人喝。
營養不良或精神衰弱的人，可以有效補充體內所需的營養。經過壹段時間的烹飪，肌肉中的各種營養物質都會溶入湯中，水溶性食物特別容易被腸胃吸收。營養不良的人需要及時補充營養，雞湯喝了能很快吸收。
4.雞湯對年輕女性有美容養顏的作用。
女人都很愛美，素顏尤其受到很多女性的喜愛，但是本質的臉必須是好皮膚才敢素顏，所以很多女性都想盡辦法護膚美容，雞湯在這個時候就能發揮它的美容功效。雞湯含有多種維生素和鈣、磷、鉀、鈉等元素。經常喝雞湯的年輕女性壹般皮膚比較好。