1.風寒咳嗽的食療。
(1)用生姜、紅糖、大蒜煮水,治伴有感冒的咳嗽。
當孩子感冒時,喝溫熱的生姜紅糖水可以起到非常好的治療作用。如果孩子同時伴有咳嗽,可以在生姜紅糖水中加入2 ~ 3瓣大蒜壹起煮。需要10分鐘才能熬出大蒜的辣味,這樣孩子才會喝。
(2)將大蒜冰糖水蒸入脾胃、肺經,治療風寒咳嗽、腎虛咳嗽。
取大蒜2 ~ 3瓣,搗碎,放入碗中,加水半碗,加冰糖壹顆,碗蓋上蓋子,放入鍋中蒸熟。大火燒開後,用小火蒸15分鐘。等碗裏的蒜水不熱了,再餵給孩子吃。大蒜可以不吃,壹般壹天2 ~ 3次,壹次半碗。5 ~ 6歲兒童可放4 ~ 5瓣大蒜,成人可放7 ~ 8瓣。大蒜性溫,入脾胃、肺經,對治療感冒咳嗽、腎虛咳嗽有非常好的效果。
(3)烤橘子用於治療風寒咳嗽痰多。
把橘子直接放在小火上烤,不斷翻動,直到橘子皮變黑,橘子冒熱氣。放壹會兒,不要太熱,把烤好的橘子皮剝下來,讓孩子吃裏面溫熱的橘子瓣。如果是大橘子,孩子壹次可以吃2 ~ 3瓣。如果是小貢橙,他們可以壹次吃壹個。最好用大蒜水沖服,每天2 ~ 3次。橘子性溫,吃烤橘子後痰量會明顯減少。烤橘子有明顯的鎮咳作用,孩子也願意吃。
(4)用姜末的香油和炒雞蛋治療風寒咳嗽和身體虛弱。
炒鍋放入壹勺香油,油熱後放入姜末,在油中浸泡片刻,然後倒入1雞蛋,炒勻。在孩子睡前趁熱吃,堅持吃幾天,就會看到明顯的效果。
(5)梨+花椒+冰糖治療風寒咳嗽。
1梨,洗凈,用手柄橫向切開,去掉中間的核後,放入花椒20個,冰糖2個,把梨的上半部分放在壹起,放入碗中,上鍋蒸半小時左右。壹個梨可以吃兩次。蒸辣椒、冰糖、梨對治療感冒咳嗽很有效,但有些孩子不喜歡辣椒的味道,家長可以自行選擇。
(6)治療風寒咳嗽在食療的同時,應忌食生冷食物。
2.風熱咳嗽的治療
(1)梨+冰糖+川貝,潤肺止咳化痰。
將梨洗凈,通過手柄橫向切開,挖出中間的核,加入2 ~ 3顆冰糖和5 ~ 6顆川貝母。川貝母要掰成塊,梨的上半部分要拼在壹起。也可以把牙簽插緊,放在碗裏,蒸30分鐘左右。可以分兩次給孩子。本方具有潤肺、止咳、化痰的作用,是治療風熱咳嗽非常流行的食療方劑。
請註意,只有確定孩子是風熱咳嗽,以上偏方才會有很好的效果。
(2)煮蘿蔔水能理氣化痰、消食健胃、清熱生津。
白蘿蔔洗凈,切成4 ~ 5片,放入小鍋中,加入半碗水,置火上煮開,然後關火5分鐘,關火,水不熱時給孩子吃。白蘿蔔水對風熱咳嗽,鼻幹咽幹,幹咳少痰有很好的效果。尤其是兩歲以下的寶寶,煮白蘿蔔水給他們喝,可以起到理氣化痰、止咳消食、健胃、清熱生津的作用,每天可以喝2-3次。
(3)按摩背部(督脈),雙手搓熱,從頸到腰,約100次。對於風熱咳嗽、扁桃體炎的孩子,家長配合足部按摩,效果會更好。
3.內熱咳嗽的食療
內熱咳嗽是指那些長期反復發作的慢性咳嗽,或者是感冒發燒引起的長期咳嗽。感冒發燒的癥狀都消失了,但是咳嗽總是很厲害。各種消炎藥咳嗽藥都用過了,還是停不下來。雖然咳嗽程度減輕了,但孩子還是經常咳嗽。這時候家長可以用食療的方法來幫助孩子恢復。
反復咳嗽的孩子用消炎藥和止咳藥。這些孩子胃口不好,沒有食欲,舌苔幾乎是白色的。所以家長首先要調理孩子的脾胃,配合補腎、肺血的食物,增強孩子的體質。
(1)山藥粥:取壹段山藥,去皮,切成小塊,放入食品粉碎機中,加入半碗水,將山藥加工成稀糊狀,倒入小鍋中,邊煮邊攪拌,防止糊鍋底。當山藥糊沸騰時,關火。最好在孩子空著的時候吃。
用這種方法加工的山藥粥,不僅能止咳平喘,而且對小兒厭食、多汗、流口水、氣虛、膽怯等都有很好的治療作用。
(2)大棗銀杏粥:取大棗3枚,銀杏3枚,去殼,放入小鍋內,加水半碗以上,中火煮10分鐘。讓孩子每天吃紅棗銀杏喝水1次,效果非常明顯。這個方子還可以治療小兒遺尿癥。
(3)核桃芝麻紅棗混合物:核桃半斤,黑芝麻2兩,紅棗半斤。核桃仁和黑芝麻可以用粉碎機粉碎,紅棗去皮切碎。將這三個樣品放入大碗中攪拌均勻,然後加入1勺蜂蜜(冬天可以用黃酒代替)和3勺水。因為蜂蜜很難攪拌均勻,也可以把蜂蜜和水放在火上加熱,蜂蜜就融化了。趁熱倒入切碎的核桃、黑芝麻、紅棗中,攪拌均勻,放入大碗中,蓋上鍋蓋,然後放入大鍋中蒸熟。大火燒開後,關小火40分鐘。每天早晚給孩子吃壹勺。