1,冬瓜丸子湯。冬瓜丸子湯的制作很簡單。首先準備食材,冬瓜,香菇,豬肉餡,還需要壹些調料。冬瓜去皮,切成薄片。蘑菇切片,放在盤子裏備用。將豬肉洗凈,放入絞肉機中攪拌。肉餡裏放壹個雞蛋,加點料酒,醬油,蠔油,鹽,攪拌均勻。將豬肉餡做成丸子,放在盤子裏備用。鍋中水燒開,放入肉丸,撇去浮沫,放入切片的冬瓜和香菇,加入壹些白胡椒粉、鹽和雞精。把冬瓜片煮熟,撒壹點蔥花,再淋幾滴香油,就可以出鍋了。
2、絲瓜蝦湯。絲瓜蝦仁湯的制作方法很簡單。先準備絲瓜和蝦的食材,再準備壹些調料。將絲瓜去皮切塊,將買來的蝦去掉蝦線,清洗幹凈放在盤子裏備用。鍋裏燒熱油,放入蔥花,煸炒姜末,煸炒絲瓜,加水,加些雞精燒開。將蝦放入水中,加入鹽和胡椒粉,燒開,倒入幾滴香油,撒上壹些香菜。這個絲瓜蝦仁湯就可以上了。非常好吃,營養豐富。
3.菠菜豆腐幹湯。相信大家都會做這種湯。這是初學者的湯。首先準備食材菠菜和豆腐幹,菠菜清洗幹凈,然後切成段,豆腐幹切絲。準備壹些蔥花,鍋裏放油,放入蔥花炒香,放入菠菜炒壹會,放入清水,放入雞精燒開,放入豆腐幹碎。加鹽,倒點香油,就可以煮了。這道菜不僅好吃,而且經濟實惠。
4、胡蘿蔔玉米排骨湯。做這道菜時,要先將排骨焯壹下,撇去水中的浮沫,加些料酒和壹些姜片,再取出來控制水分。胡蘿蔔要切片備用,玉米要切成幾段備用。鍋裏放水,放入排骨,各種調料開始燉。註意慢燉,煮開後放入玉米,排骨快好的時候放入胡蘿蔔,加入雞精,撒點香菜粉,就可以出鍋了。這個湯特別好喝,營養豐富,老少皆宜。春天容易生病,大家要多註意健康,多喝水喝湯,多註意休息和鍛煉。
藏語分為衛藏、康、安多三種方言。我們常說的康巴、安多、衛藏的藏民是按照三大方言的範圍來劃分的。
捍衛藏人:
“衛藏”指拉薩和日喀則帶,是傳統地區對西藏前後的統稱。該地區還包括阿裏、山南和部分林芝、那曲地區。這個地區的藏族在方言上比較壹致,歷史上在政治、經濟、軍事、文化、經濟上也比較壹致。它們是西藏傳統的核心地區,以前被稱為西藏總部。居住在這