我國是乙肝大國，全國約10%的人口患有乙肝疾病或乙肝病毒攜帶者。谷丙轉氨酶(ALT)是衡量乙肝嚴重程度的重要指標，肝臟是人體最大的解毒器官。如果這個器官出現異常，人體內就會出現各種病理，影響人的正常生活。丙氨酸氨基轉移酶主要存在於肝細胞中。如果肝細胞受損，丙氨酸氨基轉移酶就會釋放到血液中，這樣抽血做肝功能檢查，就會發現丙氨酸氨基轉移酶偏高。
如何應對ALT高:
1，谷丙轉氨酶偏高可以食療，高蛋白食物、高維生素食物、高熱量易消化食物，如獼猴桃、山藥、芹菜、絲瓜等。，對丙氨酸氨基轉移酶偏高有很好的緩解作用。也可以通過服用西藥或中藥來治療。
2、丙氨酸氨基轉移酶高，可以多吃菌類食物提高免疫力，多吃高蛋白食物可以促進肝細胞的修復和再生。另外，要註意新鮮蔬菜水果的補充。谷丙轉氨酶高的患者，每天要堅持喝牛奶，吃壹個雞蛋和豆腐，對谷丙轉氨酶的恢復有好處。
3.轉氨酶事故頻率高的原因有很多，如急性肝炎、病毒性肝炎會引起谷丙轉氨酶偏高，乙肝、丙肝也會引起谷丙轉氨酶偏高。許多藥物或化學試劑可引起谷丙轉氨酶升高，但停藥後谷丙轉氨酶可恢復正常。
註意事項:
谷丙轉氨酶高的患者要註意調整作息時間，保證充足的睡眠，不吃油炸、腌制的食物，飲食清淡，沒有心理負擔，以寬廣的胸懷面對壹切。多吃菌類食物。