豬腸用於運輸和消化食物。它們的韌性很強，沒有豬肚那麽厚，脂肪也適量。按豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。
豬大腸有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等。
相關人口
壹般人都能吃。
1，適用於大腸疾病，如痔瘡、便血、脫肛；適合尿頻的人；
2.感冒期間避免進食；因其性寒，凡脾虛便溏者，亦為忌口。
食品階段克數
羊心不宜與生辣椒、李子、赤小豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
豬大腸適合燒、燉、鹵制、煎，如“倒大腸段”、“鹵制五香大腸”、“煎肥腸”、“九轉肥腸”、“炸點手指”。
豬大腸-食療效果
1，豬大腸性寒，味甘；
2.具有潤腸通便、下焦祛風熱、利水滲濕的作用。
3.用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥、調血痢的作用。古代醫生常用它來治療痔瘡、便血或血痢。如《任齋誌方》和
《靈方》中的豬臧丸和《本草》中的連克丸都是治療直腸疾病的名方，其中都使用了豬大腸。
4、“千金。食療”:豬腸，主腸相當出血。唐？口:主虛渴。尿液敷布。
5、《本草》:主大小腸風熱。本草綱目:潤腸治燥。《生活情趣飲食譜》:外感不明、脾虛泄瀉者，均為禁忌。