大麥紅豆粥
取薏苡仁、紅豆各適量,洗凈浸泡2-3小時,然後放入鍋中,加入適量水煮沸,轉中火燉2小時,加入適量冰糖或紅糖,攪拌均勻即可食用。
薏米是生活中最常見的去除濕氣的食物。每天煮壹碗薏米紅豆粥,可以排毒祛濕。而且薏米還有利尿消腫、清熱解毒的功效。
2、
山藥排骨湯
將適量山藥洗凈,切成小塊。排骨剁成小塊,洗凈,放入開水中去血水。然後將排骨放入鍋中,加入適量冷水,大火燒開,轉中火20分鐘,再放入山藥30分鐘,加鹽調味。
體內濕氣太多主要是因為脾臟不太好。好的脾臟可以有效的排除體內的濕氣。山藥有健脾、補脾的功效。用山藥燉湯喝不僅美味,還能達到健脾健脾去濕的效果。
3、
瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗凈切片,用澱粉醬油腌制。苦瓜切片,用鹽水浸泡去除苦味。
鍋中燒熱油,放入瘦肉翻炒幾下,再放入苦瓜翻炒,加入適量清水,加鹽調味。
苦瓜不僅防癌,還具有清熱解暑、利尿益氣、降血壓血糖、除濕的功效。多吃苦瓜,可以很好的去除濕氣。
4、
排骨燉蘑菇
將排骨剁成小塊,洗凈,用開水焯壹下,去血水。將蘑菇洗凈,放入水中浸泡20分鐘。然後將排骨和香菇放入高壓鍋中,加入適量的鹽、醬油和水,蓋上鍋蓋,小火燉半小時。
蘑菇含有豐富的維生素和礦物質,具有很高的營養和藥用價值。而且因為蘑菇常年生長在陰暗潮濕的地方,所以抵禦和排除濕氣的能力很強。多吃蘑菇也能排除體內濕氣。
5、
涼拌綠豆芽
將豆芽放入鍋中煮熟,撈出,壹次性放入冰水中,然後放入碗中,加入醋、鹽等調料,攪拌均勻即可食用。
綠豆芽營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿蔔素,以及人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質。而且綠豆芽有很好的去濕效果。多吃綠豆芽可以緩解體內濕氣重、便秘等癥狀。
6、
紅豆綠豆黑豆湯
將紅豆、黑豆、綠豆各適量洗凈,用清水浸泡3小時,然後放入鍋中,加適量水煮沸,轉中火燉1.5小時,加適量糖調味,即可食用。
紅豆有很好的去濕效果。而且如果紅豆和綠豆、黑豆壹起煮,去濕氣的效果會更好。