先說花生中含有哪些物質。
花生富含蛋白質、維生素B1、B2和壹些不飽和脂肪酸。我們生活中經常用到的花生油是從花生中榨出的，所以花生中含有壹定的油脂。
對於腸胃不好的患者來說，首先要分清是什麽胃病導致胃部不適。胃病有很多種，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎、糜爛性胃炎等。由於這些胃病的病因不同，並不是所有的胃病患者都適合吃花生。
對於胃腸疾病患者來說，高脂肪食物吃多了會導致腹瀉和腹痛，而脂肪可以刺激胃酸，胃蛋白酶的分泌高於普通谷物，所以對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者來說，應避免花生的攝入。此外，花生對於壹些膽囊疾病患者來說也不利於食用，因為花生會刺激膽汁的分泌，對於急性膽囊炎、膽囊切除術患者來說，會導致腹痛、惡心等癥狀的加重。
所以花生並沒有養胃的功效。妳們這些胃病患者在吃花生的時候，還必須註意以下幾個問題，比如避免發黴腐爛的花生，肥胖患者盡量避免花生、瓜子等含油量大的食物。
對於胃病患者來說，養成良好的飲食習慣，提高食物質量，避免刺激性、變質、生冷的食物，是養胃的基本條件。另外需要註意的是，對於壹些長期的胃部癥狀，壹定要去醫院進行相應的檢查，確診後再進行相應的治療，避免盲目服用壹些藥物和胃部保健品。
花生可以養胃，其實這是壹句俗語。那麽花生真的能養胃嗎？花生是壹種非常常見的食物，在我國被稱為長壽果。它富含營養。
其實我告訴妳，花生真的可以養胃。不管我們對壹種食材有沒有作用，那麽我們需要探索的是它的科學原理，而不是民間偏方的想法。胃有暫時儲存和初步消化食物為食糜的功能。我們吃的各種食物進入胃，通過胃平滑肌的蠕動產生胃動力攪拌食物，再通過胃蛋白酶的作用消化食物。這樣，大塊的食物就變成了食糜。胃平滑肌最重要的成分是蛋白質，壹些消化酶的精華也是蛋白質。花生含有豐富的蛋白質，能增強胃平滑肌的彈性和韌性以增強胃動力，補充消化酶。胃功能損害很多情況都是胃黏膜的損害，胃黏膜對胃起著保護作用。細胞膜最重要的成分是不飽和脂肪酸，花生富含不飽和脂肪酸，可以修復受損的胃黏膜。花生的話，可以在煮粥的時候加入，也可以用豆漿機打成漿。每次適量喝，對胃是有壹定作用的。通過這個分析，因為花生中含有很多胃修復所需的營養物質，如蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸等。所以適量吃花生對胃有好處。但是胃病的種類很多，需要進行系統的分析，然後采用壹些方法才能達到更好的效果。這麽多減肥法有效但不適合所有人。對他有效的不壹定對妳有效，因為問題可能不壹樣。
不要指望任何壹種食物對胃病有好處！
首先要做出診斷:是什麽樣的胃病？胃炎(慢性淺表性胃炎？萎縮性胃炎？胃潰瘍？胃食管反流？)疾病分類不同，疾病的階段也不同，所以營養治療的方法也不同！
今天就和大家聊聊慢性胃炎的營養治療！慢性胃炎常分為兩種，營養治療略有不同:
1.淺表性胃炎
A.急性發作時，少給渣、半流體或軟食；
b富含粗纖維的食物，硬的，腱的，油炸的食物都是禁止的。
C.減少胃酸分泌，全天嚴格控制脂肪攝入。
D.特別要避免吃濃湯、甜飲料、咖啡、濃茶等刺激性食物。
C.多選擇發酵食品。
2.萎縮性胃炎
A.低纖維軟食或高蛋白半流質；
B.刺激胃酸分泌，每餐喝適量去油肉湯，適當增加糖醋菜肴。
c增加富含鐵的食物(動物性肉類中所含的血紅素鐵的吸收率高於植物性食物中所含的非血紅素鐵)。
d必要時在醫生或營養師指導下補充VB12、葉酸和鐵制劑。
如果想判斷自己患的是哪種胃炎，做個胃鏡就能明確診斷。壹定要記住，兩種胃炎的治療方法是不壹樣的！
想要找到適合自己的食譜，還是需要和營養師見面，讓他了解妳的病史、用藥、飲食習慣，才能做出個性化的食譜！
什麽是胃病？胃病是壹個比較大的概念，簡單理解的話，就是對胃相關疾病的統壹稱呼。可以說是以胃部不適為特征的疾病癥狀。主要包括良性病變:如急慢性胃炎。良性腫瘤、胃腺癌、胃淋巴瘤等壹些腫瘤相關的疾病。普通人通常所說的“胃病”是指慢性胃炎。主要表現為飯後胃痛不適，飽脹不適。有些人有反酸，打嗝和其他不適。如果吃冷食和辛辣食物，會明顯引起胃部不適。
胃病患者可以每天吃花生嗎？首先，我們來了解壹下花生的主要成分是什麽。花生含有豐富的脂肪和蛋白質，其中脂肪含量約為45%，蛋白質含量約為30%。當然，花生也含有豐富的維生素等成分。從主要成分來說，脂肪中使用花生會導致胃酸分泌減少，消化緩慢，但會增加壹定的飽腹感。此外，花生中含有植物血凝素、植酸和草酸。所以生吃花生可能會引起腸胃不適。花生油炸的時候，這樣的酸會被破壞掉。但目前，花生對胃病的研究還沒有明確的結論。壹般來說，對於胃病患者，盡量減少生吃花生。如果患有胃病，建議去三甲醫院消化科就診。
如何保養腸胃？慢性胃病的形成不是壹天形成的，而是各種不良習慣造成的。所以也要通過糾正不良飲食習慣來糾正胃病。我們的胃是靠保養“七分”的。我們必須照顧好我們的胃。可以通過以下習慣來保養腸胃:1。壹日三餐定時進食，細嚼慢咽，避免暴飲暴食。2.壹定要戒酒，忌食油膩、辛辣、生冷的食物，夏天註意飲食，保持腸胃溫暖。3.作息規律，盡量避免熬夜。熬夜會導致胃酸分泌過多，從而引起胃部不適。但如果長期胃部不適，壹定要警惕胃部惡性疾病的發生，必要時三甲醫院會進行胃鏡檢查。
花生味甘，性平，歸脾、肺經。壹般有香味的東西，都是悅脾的。此外，它們生長在土壤中，這使它們富有鄉土氣息。土藏為脾，常吃花生對脾胃是可行的，有健脾胃的作用。
但是，如果想通過吃花生來養胃，最好選擇生吃，充分咀嚼。並且避免吃油炸花生米，否則會增加腸胃負擔。
花生是名副其實的豆科植物，屬於堅果類食物。雖然看起來平淡無奇，但是便宜又普通，味道鮮美，可以生吃，也可以煮著吃。水煮花生、油炸花生、花生沙拉、花生醬等食品深受大家喜愛。營養方面，花生還不錯，雖然個頭小，但含有碳水化合物、脂肪酸、蛋白質、膳食纖維、煙酸、維生素B1等多種營養成分。其中，不飽和脂肪酸有助於擴張血管，調節血脂，抑制血小板聚集，降低心腦血管疾病的風險，膳食纖維可以增加飽腹感，減緩食物的消化吸收。壹些研究發現，飯前適量食用它們。
“腸胃不好”的概念非常廣泛。有些朋友吃了東西後覺得胃不好或者有胃病，但可能根本沒有器質性病變，只是功能性消化不良，必須通過各種檢查排除。引起胃病的原因主要有三:壹是長期缺乏運動或心情不好，胃運動緩慢，食物在胃中停留時間延長，刺激胃酸不斷分泌，破壞胃黏膜的保護屏障，誘發慢性胃炎和胃潰瘍。第二，胃的逆向運動引起膽汁反流，食物反流到食道，也會引起胃炎。第三，藥物如幽門螺桿菌、阿司匹林、地塞米松、吸煙飲酒等不良刺激長期存在，損害胃黏膜，胃黏膜得不到及時修復，還可導致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌。
很多網友告訴孫藥師，每天吃花生可以養胃，對胃有好處。有胃病的朋友也說，每天吃壹把生花生，肚子會不那麽疼。這是壹個誤解。其實每個人對食物種類或者食物數量的承受能力是不壹樣的。也許妳吃壹把花生，他會覺得胃不舒服，但用生花生治療胃痛就更不可能了。花生中確實含有壹些堿性成分，可以中和胃酸。減少胃酸對胃黏膜的傷害，同時花生在消化過程中變成糊狀物質，使胃黏膜與胃酸隔離。但是這些作用都是非常短暫的，只能暫時緩解胃痛。隨著胃腸排空，胃酸會繼續分泌，癥狀會重新出現。
最後，腸胃不好的朋友可以適量吃花生，需要註意的是:
有胃病或消化不良的人不能吃花生。
這類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食宜清淡。花生是壹種堅果，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。這樣的病人應該禁食。高血壓、內火重的人，對於腹瀉的人，不要貪吃花生，因為花生會增加腸胃的負擔，反而不利於腹瀉的治療。
吃花生對胃好，最好吃點生的花生。生吃花生的特點之壹就是養胃，因為生吃花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，還有膳食纖維，屬於低鈉食物。但要適量，不要吃太多，平時飲食要均衡，少吃辛辣食物和易消化的清淡食物，新鮮蔬菜和水果。盡量不吃生冷的食物，保持舒適樂觀的心情，增強體質，提高免疫力。
花生不容易消化，天天吃不會好，只會更壞。