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蜂蜜和梨可以壹起煮給寶寶喝嗎?

梨和蜂蜜可以壹起煮。

梨本身具有清熱、止咳、化痰的功效,但由於它是涼性水果,對初感冒引起的咳嗽沒有療效,甚至可能加重咳嗽情況;但是,我們可以通過燉煮的方法改變梨的性質,使其成為止咳藥方。

加入適量的蜂蜜有補貼的作用,因為蜂蜜屬於滋陰,國外有研究指出,喝蜂蜜止咳效果比感冒藥好,但只適用於幹咳無痰。對於感冒的痰咳,最好不要碰甜的。

擴展數據:

梨和蜂蜜的制作方法如下:

練習1

將雪梨洗凈,帶柄從側面切壹小塊做蓋子,挖出果核,註意不要挖穿。

2.將適量蜂蜜放入雪梨中,蓋上蓋子,註意蒸的時候雪梨要出水,留有余量。

3.放在盤子或碗裏,然後放在蒸籠裏。

4.大火燒開後,小火蒸。

練習2

1.將雪梨去皮、去核並切割。

2.將雪梨和清水放入鍋中,小火煮。

3.倒入容器中,趁熱加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,攪拌後即可食用。

功能:潤肺止咳,生津祛燥。

也可以加點泡過的銀耳或者百合壹起煮。

烹飪訣竅

1,梨是帶皮吃的,要反復清洗;壹次不要放太多蜂蜜。

2.是跨水蒸的,所以水位不能太高,蒸架也不能太底,以免水開時鍋水溢出到燉鍋裏。每次吃50-100g就好,不要吃太多。

3、第壹種做法是傳統的雪梨蜜杯做法,其他品種的梨也可以,像白蘿蔔蜜杯曬幹生津,都適合冬天食用。

4.做法2與做法1功效相近,操作更簡單,符合現代營養學的觀點。

參考資料:

蜂蜜燉梨-百度百科

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