由於濕氣不足,嬰兒的咽喉和鼻腔在秋季經常感到幹燥,秋燥之邪更容易通過口、鼻、呼吸道或皮膚毛孔侵入肺部。所以秋季咳嗽以幹咳為主。所以這個季節寶寶咳嗽的次數多了,家長也更擔心了。其實沒必要恐慌。寶寶幹咳,還有杏子。
南星又名甜杏仁,特點是甜。因盛產於中國南方而得名,口感微甜細膩,多用於食用。它也可以作為原料添加到蛋糕、餅幹和菜肴中。具有潤肺止咳、潤腸通便的功效,對幹咳無痰、肺虛久咳有壹定緩解作用。
有南星,必有北星。北杏,又名苦杏仁,盛產於北方,味苦,多入藥。具有潤肺平喘的功效,對感冒引起的痰、咳、喘等癥狀有顯著療效。但苦杏仁壹次不宜服用過多,以壹次不超過9克為宜。雖然只是壹字之差,但可以看出他們的食療效果還是略有不同的。但是寶寶秋天咳嗽想吃的是南星。為什麽?
因為咳嗽分為虛咳和實咳。幹咳無痰,或痰稠不易咳出,口鼻幹燥,咽喉癢或幹痛,喜歡喝酒等癥狀,屬於虛咳;痰多、咳重濁、氣逆喘、胸脅脹滿或兩脅脹痛等癥狀屬於實咳。秋季咳嗽多屬於前者。所以寶寶秋季咳嗽,服用南星效果顯著。這是給妳的南星潤肺湯。
南星潤肺湯能補肺氣、潤肺化痰、止咳。適用於天氣幹燥或肺氣虛弱、易咳嗽的小兒,也可用於肺炎恢復期的補身。
做法也很簡單:
1.用南杏12克,北杏9克,蜜棗4個,豬肺200克。
2.將南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食用油在鐵鍋中炒透,加入適量開水,放入裝有蜜棗的砂鍋中,煮1-2小時。