避免中暑的方法:
1.飲食方面，首先要註意補充水分，適當喝壹些鹽水。
2.食物方面，要補充足夠的蛋白質，如魚、肉、蛋、奶、豆類；此外，應多吃能防暑的新鮮蔬果，如西紅柿、西瓜、苦瓜、桃子、烏梅、黃瓜等。
3.盡量減少戶外活動。外出時做好防曬工作，戴墨鏡、太陽帽或遮陽傘，穿透氣性好的棉質或真絲面料的衣服，備好防暑藥品，如藿香正氣丸、十滴水、任丹等。
4.對於過敏體質的人來說，有很多食物是禁止吃的。壹旦食用，它們將暴露於過敏性鼻炎或慢性腸道疾病。很多人不知道自己對什麽過敏，更不認為魚、肉、蛋、奶等過敏食物會引起過敏。不同的人有不同的過敏癥。多吃蔬菜
5.萬壹中暑，在陰涼的地方休息，多喝水。嚴重的話，應該馬上去醫院。
健康知識:高溫高濕環境下經常發生中暑，對高溫高濕環境適應能力不足是發病的主要原因。在溫度高於32℃，濕度高於60%的環境中，由於長時間工作或強體力勞動，沒有足夠的防暑降溫措施，容易發生中暑。
此外，在室溫高、通風空間狹小的環境中，老人、體弱者、肥胖者、兒童、孕婦抗熱能力差，容易中暑。中暑的人壹般表現為體溫高、乏力、頭暈、惡心、嘔吐、頭暈頭痛、脈搏和呼吸加快、面紅不出汗、皮膚幹燥，甚至出現高熱、精神失常、抽搐、昏迷和猝死。為了避免中暑，在高溫天氣下，要重點保護老弱等重點人群，營造舒適的小環境，室內通風，盡量將室溫降低到26~28℃，保持室內外溫差在8℃以內。保持情緒穩定，註意飲食的調配，飲食宜清淡，多喝水。提高對先兆中暑的認識。壹旦出現頭暈、頭痛、口渴、出汗、全身乏力、心慌等癥狀，應立即脫離中暑環境，及時采取措施降溫。
急救方法:
1.立即將患者轉移到通風、涼爽、幹燥的地方，如走廊或樹下。
2.讓病人仰臥，解開衣領，脫掉或松開外衣。如果衣服被汗水浸濕，應更換幹衣服，同時打開電風扇或空調(應避免直吹)，盡快散熱。
3.用濕毛巾冷敷頭部、腋下和腹股溝，有條件的話用溫水擦拭全身，同時按摩皮膚和肌肉，加速血液循環，促進散熱。
4.神誌清醒的患者或已經消暑的患者，可飲用綠豆湯、淡鹽水、葡萄糖，或服用任丹、十滴水、藿香正氣水(膠囊)解暑。
5.如出現高熱、昏迷、驚厥等癥狀，患者應側臥，頭向後仰，保持呼吸道通暢。同時應立即撥打120向醫護人員求助，進行緊急救治。