材料:2個梨(雪梨)和30-60克胡椒。
步驟:
1.先將雪梨清洗幹凈,然後用勺子將中間挖空,再加入適量的辣椒。
2.放入盛有水的碗中,放入沸水鍋中蒸30分鐘左右,將雪梨煮熟即可。
2枇杷糖漿枇杷的果實和葉片具有抑制流感病毒的作用,能有效潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
如果家裏有川貝母,在燉枇杷糖漿的時候也可以加壹點,這樣潤肺止咳的效果會更好。
配料:新鮮枇杷、冰糖
步驟:
1.將新鮮枇杷去皮。剝了也沒關系。煮熟後的枇杷會恢復美麗的樣子~
2.用刀切成兩半,挖出枇杷核和內壁的白膜,用清水浸泡。
3.放入湯鍋,加入枇杷兩倍的水,加入冰糖,煮20分鐘左右關火。壹款香甜的枇杷糖漿就做好了~
3銀耳百合湯銀耳富含多種營養成分,養胃生津,益於脾胃,而百合止咳化痰,潤燥清熱。這兩種是非常好的健康甜點。
百合銀耳湯,經典的名字,有很好的益氣養陰,潤肺止咳的功效,在感冒的時候可以很好的調理身體!
材料:銀耳、百合
步驟:
1.將銀耳浸泡,去根,撕成小塊。將百合洗凈,分成小塊。
2.將銀耳放入鍋中煮沸。壹個半小時後加入百合,15分鐘後關火。可以加適量冰糖,口感更好。
4蓮藕排骨湯蓮藕含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分,具有消炎化瘀、清熱燥濕、化痰止咳的功效。
蓮藕排骨湯又香又好吃。喝的時候加醋還能增強免疫力!
配料:排骨、蓮藕
步驟:
1.排骨燒開水後洗凈,蓮藕切塊。
2.將鍋裏的水燒開,放入蓮藕中煮30分鐘。
3.之後加入排骨和姜片繼續煮60分鐘。
4.最後加入料酒、鹽、味精、醬油等調料煮10分鐘。
5.出鍋時加入蔥段,壹鍋美味的蓮藕排骨湯就完成了。