栗子是堅果類食物，但與其他堅果類食物不同的是，堅果就像核桃、榛子、杏仁。我們平時吃的東西富含油脂，吃多了會頭疼，而板栗澱粉含量高。少油，幹板栗碳水化合物含量達到77%，沒有花生核桃高，但略高於大米。而且新鮮的板栗含有豐富的蛋白質和維生素E，還含有大量的維生素和礦物質，所以很有營養。那怎麽吃更有營養呢？接下來我介紹幾種栗子的制作方法。
1.「糖炒栗子」:這種食物雖然自己做起來比較麻煩，但是街上有很多特色菜，喜歡就不用費什麽周折。花點錢就能吃到好吃的糖炒栗子。
2.栗子燉排骨。排骨富含肉類，不僅有蛋白質，還有鈣。加入板栗，兩者的營養可以互補，更容易消化吸收。
3.栗子燉雞翅。雞翅是運動部位的肉，所以鮮嫩。如果加入栗子，雞肉會更鮮美嫩滑，方法簡單。能補腎健脾，強筋活血。制作栗子燜雞翅的主要原料是啤酒、醬油、糖、雞蛋、栗子。先把雞翅洗幹凈，裹上蛋粉糊，鍋裏燒熱油，放鍋裏炸壹下，撈出備用。然後將啤酒和水放入鍋中，放入雞翅，再加入各種調料。然後把剝好的栗子放入鍋中，小火燉15-20分鐘。
綜上所述，栗子這種堅果確實是壹種補腎壯腰的食物。日常生活中煮栗子也是壹件很簡單的事情。更重要的是，每個人都有這種保健意識。如果男人想變得更強壯，更陽剛，那就多吃栗子吧。