補益主要用補肺氣的食物,可選用補肺湯等方劑。
肉:豬肺。
水果和蔬菜:核桃仁。
其他:糯米。
2.什麽藥物有幫助?
黨參、黃芪、巴戟天、人參、補骨脂。
食療偏方1肺氣虛弱者,白糖銀耳配酒。
材料:銀耳30克,發酵酒80克。
調料:糖250克。
練習:
(1)銀耳用溫水浸泡,去硬根,洗凈,撕成碎片,用開水焯壹下,撈出,放入碗中,加適量水,入鍋蒸熟,加糖拌勻。
(2)將蒸好的銀耳倒入鍋中,加入酒燒開,撇去泡沫,放入碗中。
功效:滋陰益氣,潤肺生津。
靈芝桃木耳湯
材料:靈芝10g,銀耳20g,鮮桃2個。
調料:1蛋清,250g冰糖。
練習:
(1)將靈芝洗凈浸泡至軟,切成薄片,加入適量水,用文火慢煎兩次,分別收集藥汁,混合後濾出雜質,留汁備用。
(2)將銀耳用溫水浸泡,然後去根去雜質,洗凈,放入沸水中煮10分鐘,然後撈出瀝幹;將桃子去皮去核,切片。
(3)將鍋放在中火上,加入適量清水,加入冰糖溶解,然後將打好的蛋清倒入冰糖汁中,攪拌均勻。糖汁中冒出氣泡時,放入蒸碗中,加入靈芝汁、銀耳、桃片,籠蒸。
功效:補肺氣,養肺陰。適用於各種氣虛證,尤其適用於脾肺氣虛引起的食欲不振、精神萎靡、脘腹脹滿。